餐桌上的本草

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广东广州

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作者编者:沈钦荣//毛小明

出版社上海科技

ISBN9787547836880

出版时间2018-01

装帧其他

开本其他

定价29元

货号30002708

上书时间2024-06-29

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商品描述: 目录
    麦芽
    芡实
    肉豆蔻
    杏仁
    薏仁
    郁李仁
    甘草
    良姜
    葛根
    黄精
    桔梗
    山药
    藿香
    茅根
    蒲公英
    香薷
    陈皮
    官桂
    阿胶

附篇
药物性昧归经简表
卫生部关于进一步规范保健食品原料管理的通知
  [卫法监发[2002]51号]
参考书目

内容摘要
民以食为天。提到养生食疗，日常餐桌上常见的食材自然备受关注，而它们与千百年来代代相传的中华本草又有着密不可分的联系。应用本草防治疾病广受欢迎，本草食疗已走进寻常百姓家。沈钦荣、毛小明主编的《餐桌上的本草》精心挑选了76味常见的食
疗本草，详细介绍其别名、来源、性味归经、功效主治、用法用量、禁忌、成分药理、药治、食养等，并摘录明代医家张景岳的相关食养药治名方和药物应用经验，在古今文献、临床等研究的基础上，结合作者亲身临床所得，总结了诸多简便的药治、食养方案。
为了方便人们更透彻地理解中草药，本书对中药的发现、炮制、配伍、剂型等基本知识也进行了介绍，增强了本书的科普性，使内容更为通俗易懂。
本书适用于广大的中医药爱好者阅读参考。

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