口岸往事
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作者(英)吴芳思|译者:柯卉
出版社新星
ISBN9787513330091
出版时间2018-05
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定价86元
货号1201696559
上书时间2024-06-20
商品详情
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导语摘要
1843年,在中国诞生了首批条约口岸。从此之后的一百年间,外国侨民操控着这些地域的方方面面:他们创立了自己的法规,控制着独立的警察力量,并开展海关贸易服务。即便遇到台风、疾病、动乱,这些外来的商人和传教士虽然身在异国他乡,但仍保持着属于他们的生活方式。1943年,面对日本对中国的大肆侵夺,已无宁日,各国列强决定将所有势力撤出中国,把所有条约口岸归还给中国政府。百年之间,他们在中国留下了罪恶,也把他们曾经使用过的住房、办公大楼、医院、学校等留给了神州古国。《口岸往事:海外侨民在中国的迷梦与生活(1843-1943)(精)》作者吴芳思通过爬梳大量当事人留的一手资料,也走访遗迹,采访见证人,描述了这批侨民在中国生活的点点滴滴。
作者简介
吴芳思(1948-),原名FrancesWood,译音弗朗西丝·伍德,英国图书馆员、汉学家、历史学家。
吴芳思在剑桥大学学习中文,于1975至1976年在北京大学学习。1977年进入伦敦大英图书馆工作,负责管理中国典藏,并出任中文部主任,直到2013年退休。她还是国际敦煌项目指导委员会成员,及东方陶瓷学会交易(TransactionsoftheOrientalCeramicSociety)的编辑。
其著作《马可·波罗到过中国吗?》(DidMarcoPologotoChina?)被译成中文,在中国引起巨大反响。
目录
中文版序
致谢
引言:定义
第一部分 条约口岸的建立(1750—1860)
一 中国贸易
二 上海的早期阶段
三 更小的口岸
四 领事们和商人们
五 小刀会和中华帝国的海关
六 太平天国叛乱
七 第二次鸦片战争
第二部分 开阔的地平线(1860—1890)
八 更多的条约口岸
九 私人生活与社交活动
十 互为抵触的忠诚:帝国海关
十一 皈依的使命
第三部分 前进与撤退(1900—1943)
十二 从拳民到军阀
十三 四亿顾客
十四 不变的标准
十五 游客和唯美主义者
十六 中国人和条约口岸
十七 升起的太阳
十八 拘禁
十九 条约口岸的遗产
大事年表
参考文献
索引
内容摘要
《口岸往事:海外侨民在中国的迷梦与生活(1843-1943)(精)》是一部英国汉学学者努力沟
通中西文化的用心之作。鸦片战争后,五口通商,由此开启整整一百年的条约口岸历史。作者吴芳思通过大量侨民的回忆录、笔记,描述了侨民色彩斑斓的生
活,见证了这一百年里诸多历史事件。作者是一位对中国历史富有同情心的英国人,娴熟中文,能熟练驾驭中美文献资料,因此,本书填补了中国学者因语言
材料所限,难以一窥海外侨民在中国多重景象的空白。另外,本书虽出于学者之手,却能似叙述的笔调展现这一百年历史中的点点滴滴,便于一般读者阅读。
精彩内容
韩德森的批评让我们对于上海商务居民们喜爱的餐饮有了一些认识。他奉劝侨民,在夏季不要食用水果或蔬菜,而且他坚信,“夏天住在华东地区的人,如果正餐喜欢来上一大盘羊肉、小牛肉、家禽肉杂烩米饭或是咖喱饭,再佐以两三杯满满的红葡萄酒,或者莱茵河谷地区的白葡萄酒,肯定会出现轻微腹泻、
拉痢,或者肝功能失调”。
很不幸,他的大部分病人“以一道浓汤作为正餐开始,外加一杯雪莉酒;然后众人分享一两道菜,配香槟酒;接下来是一些小牛肉、羊肉或者家禽肉以及培根,喝更多的香槟酒;随后是咖喱饭和火腿;饭后游戏完了之后接着吃布丁、油酥糕点、果冻、蛋奶糊或者牛奶冻,香槟酒自然少不了;接着是奶酪和沙拉,还有面包和黄油,一杯波特酒;很多时候还会品尝橘子、无花果、葡萄干和坚果,喝上两到三杯红葡萄酒或者其他什么葡萄酒;如此可怕的餐食最终以一杯浓郁的咖啡和一支雪茄烟结束。”因为上海的水过于危险,不适合饮用,摄入液体成为一个问题。在韩德森看来,喝茶时摄入的药剂量足以“杀死一只成年青蛙”,他总结道,“在如此这般的天气之下,适量饮用葡萄酒,对一个人的健康有所裨益……我指的适量,是每天3杯到五六杯波特酒或雪莉酒,或是半瓶法国或德国产的葡萄酒”。他认为在炎热的气候下饮用香槟酒是安全的,不过他警告不要过度摄入苏打水:“我认识一个年轻人,他刚来上海的时候,身体很棒,前途大好;他总是吹嘘,夏天的时候每天要喝下18瓶的苏打水,还吃各种各样的水果。只不过,这样的情况并未持久,来到上海的第二年年底,一场急病夺去了他的生命。”锻炼身体只有在冬季和春季才会被考虑,目的是“刺激身体全部功能”,散步是最佳方式,虽然“辛苦且乏味,而且……常常办不到,因为糟糕的路况……骑马同样也非常不错”,“实在是太遗憾了,上海没有板球场地”(尽管在另外的记载中,上海首次板球赛事于1858年4月22日在虹口举行)。
韩德森相信,“许多腹泻、痢疾以及疟疾患者都是因为在秋天没有穿足衣服所致而不是其他原因……即使是在盛夏酷暑季节,肚子上也应该盖一条毯子。
手和脚以及胸部暴露在外也许没什么,但是睡觉时没有盖好肚子,会很不安全。”他的建议得到采纳,一
名住在汉口的居民在1863年4月写信给他的父亲:“告诉我妈妈,夏天的时候我系了法兰绒衣带,我想我告诉过她,贝拉(Bella)在亚历山大城做了两条给我。”在关于衣物的评论中,韩德森推荐比亚麻布更凉快的棉布。他写道:“不必怀疑,这是最佳的热带气候防护用品,能减少皮肤出汗;我在这里再提醒一句,更换贴身所穿亚麻衣物不要过于频繁,新来的欧洲人常有这个习惯。”也许还算幸运,韩德森并不赞成那些反对淋浴的专家们的意见。
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