动物生产技术

本教材为全国高等职业教育“十四五”规划教材，主要为全国职业院校畜牧兽医类专业教学用。依据*《国家职业教育改革实施方案》《高等学校课程思政建设指导纲要》的文件精神而编写。 动物生产技术课程是动物医学、动物药学、动物防疫与检疫、动物营养与饲料等专业的专业课，是进行动物科学研究、指导动物生产所必需的课程。着重培养具有扎实的基础理论知识、较强的技术应用能力、较高专业素质的生产、建设、管理和服务第一线的畜牧兽医专业人才。本书结合动物生产实际介绍了动物生产中主要家畜的生产管理技术，是按照高等职业学校畜牧兽医专业教学标准和高职畜牧兽医专业类课程标准完成的。在编写时采用情境教学模式，力求体现以职业需求为导向、以实践能力培养为重点，并及时纳入动物生产新技术、新工艺和新规范。 本教材由绪论、猪生产技术、禽生产技术、牛生产技术、羊生产技术、兔生产技术共六部分构成。教学目标明确，内容详实丰富，重点突出，文字简练、规范，通俗易懂。能够使学生牢固掌握动物生产所必须的基本理论知识和实践技能，并具备解决动物生产技术问题的能力。全书强调理论联系实际，重在生产应用，体现了高等职业教育的特色。

本书结合动物生产实际介绍了动物生产中主要家畜的生产管理技术，是按照高等职业学校畜牧兽医专业教学标准和高职畜牧兽医专业类课程标准完成的。在编写时采用情境教学模式，力求体现以职业需求为导向、以实践能力培养为重点，并及时纳入动物生产新技术、新工艺和新规范。 本教材由绪论、猪生产技术、禽生产技术、牛生产技术、羊生产技术、兔生产技术共六部分构成。教学目标明确，内容详实丰富，重点突出，文字简练、规范，通俗易懂。能够使学生牢固掌握动物生产所必须的基本理论知识和实践技能，并具备解决动物生产技术问题的能力。全书强调理论联系实际，重在生产应用，体现了高等职业教育的特色。 本教材可作为高等职业院校畜牧兽医及相关专业的教学用书，还可作为基层畜牧兽医技术人员和养殖户的参 考书。

1、紧跟教改，突出课证、书证融通：紧跟*教学改革步伐，引领职业教育教材发展趋势，适当将学科新进展、新方法融汇于教材之中。2、创新模式，理念先进：创新教材编写体例和内容编写模式，体现理实一体化，便于项目引导、任务驱动教学方法的运用，融入问题导入、案例教学、互动问答等编写形式。3、循序渐进，巩固学习：教材体系设计中充分考虑学生的认知规律，技能的设计、知识的序化均注重循序渐进；每个项目结束后设有复习思考题，帮助学生掌握和巩固重点内容。4、纸质数字，融合发展：建立“互联网 ”思维的教材编写理念，构建学习手段灵活、学习方式多元的多媒体立体化教材，同时在书中加入二维码或链接方式，做到“扫码看课，码上开课”。