本草厨房
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作者张林
出版社中国中医药出版社
ISBN9787513262668
出版时间2021-02
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定价49.8元
货号1202361165
上书时间2024-06-13
商品详情
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作者简介
张林北京中医药大学副主任医师、副教授,医学博士,世界中联经方专业委员会第一届理事会理事,北京执业药师协会会员,王绵之名医工作室成员。毕业于北京中医药大学,师从许文忠教授攻读方剂学硕士,后进入经方大家、刘渡舟教授学术继承人傅延龄教授门下。从事中医临床十余年,擅治妇女月经不调、痛经、闭经、不孕、产后诸病、乳腺疾病、妇科炎症、更年期综合征等;儿科疾病,如小儿外感发热、消化不良、厌食消瘦、腹痛腹泻等。善用心理疗法、药茶食疗综合调治失眠健忘、头晕心悸、便秘腹泻、腰痛耳鸣、肥胖水肿、脱发早衰等内科疾患。
目录
第一章 健脾胃,安心神,补养气血
枸杞子:强健体质,增强抵抗力
枣:补脾胃,养血安神
莲子:莲子心中苦
龙眼:香割蜜脾知韵胜
酸枣仁:可安神助眠
荷叶:清暑化湿益脾胃
藿香:芳化湿浊之要药
菜菔子:冲墙倒壁,胀满消去
黄精:补黄宫之胜品
高良姜:秉性热,清烦热
佛手:指竖禅师悟,拳开法嗣迷
川椒:荡涤沉寒的猛药
丁香:愁见丁香结
第二章 润肺止咳,通利二便
乌梅:本性依然带点酸
桔梗:一杯去烦懑
苦杏仁:食而不老
淡竹叶:秉性寒,清烦热
槐花:秋雨槐花子午关
决明子:合中虚贮决明子
赤小豆:消肿通乳有功
茯苓:千午茯菟带龙鳞
第三章 清火解毒,护肝补肾
第四章 调理常见病,体健一身轻
第五章 小儿调养,胃口好、身体棒
附录
内容摘要
\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\"作为中医文化的一个重要组成部分,本草一直为众多中医爱好者密切关注着。不像针灸、拔罐有许多专家开设课程讲授,中医爱好者们对本草的了解,大多来自于相关书籍。随着越来越多的人加入中医养生的阵营,市场上对本草类书籍的需求也在不断地增加。
当前市场上本草相关的图书,大致可分为三类,一是“古籍翻新”,如各种版本的《本草纲目》,属于常销图书。二是“资料整理”,把各类名著、各类研究成果简单拼凑成册,可读性差,实用性也不强。三是本草养生食谱类,对各种药材介绍大多比较粗略,偏重于药膳的制作。后两类图书在网络资料越来丰富的情况下,日渐被挤出市场。
根据当前市场现状和读者的需求反馈,我们策划了《本草厨房》一书,亮点如下:
1.内容深入浅出,浅白易懂、轻松有趣,年轻化。同时大量引用中医典籍,信息准确,可靠可信。
2.根据卫建委下达的“保健食品材料规范通知”和普通人日常饮食保健需求,精选多种安全、无毒、常见、便于购买的中药材,着重介绍其功效和经典药膳,以及中药材的选购鉴别等,同时配以大量药品实拍图和手绘图,兼顾趣味性和实用性,满足读者和市场需求。
3.配图和设计上强化“中国古风”,凸显图书的文化品位和文艺气息,增加图书的可看性、精美度。配有大量精美的手绘本草整体图和细节图,便于读者认清本草和本草的药用部位。可以同时把本书当成一本本草博物志来看。
不露脊锁线装订,平摊,四色印刷,4.5印张,48(140x140mm)\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\"
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