菠萝蜜高效生产技术
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作者谭乐和
出版社中国农业
ISBN9787109171091
出版时间2012-10
装帧平装
开本其他
定价25元
货号1200371021
上书时间2024-06-06
商品详情
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前言
第三章 菠萝蜜分类及其主要品种
节 分类
第二节 主要品种第四章 菠萝蜜种植技术
节 育苗
第二节 栽植
第三节 树体管理与施肥第五章 菠萝蜜病虫害防治
节 主要病害及防治
第二节 主要害虫及防治
第三节 综合防治建议第六章 菠萝蜜收获和加工
节 收获
第二节 加工第七章 菠萝蜜营养成分、应用价值及发展前景
节 营养成分及应川价值
第二节 发展前景附录一 NY／T 489-2002术菠萝
附录二 NY／T 949-2006水菠萝千
附录三 NY／T 1473-2007术菠萝种苗
参考文献
【内容简介】
商品简介《菠萝蜜高效生产技术》(作者谭乐和)系统地介绍了菠萝蜜果树的发展历史、生物学特性、主要品种、种植技术、病虫害防治以及加工等基本知识，具有技术性和实用操作性强、图文并茂等特点，可为广大菠萝蜜种植者、农业科技人员和院校师生查阅使用，对指导我国发展菠萝蜜商品生产具有重要现实意义。本书是在2007年版《菠萝蜜种植与加工技术》基础上的进一步补充完善，并增加了*的研究进展。
目录
前言
第一章 概述
第二章 菠萝蜜生物学特性
第一节 形态特征
第二节 开花结果习性
第三节 对环境条件的要求
第三章 菠萝蜜分类及其主要品种
第一节 分类
第二节 主要品种
第四章 菠萝蜜种植技术
第一节 育苗
第二节 栽植
第三节 树体管理与施肥
第五章 菠萝蜜病虫害防治
第一节 主要病害及防治
第二节 主要害虫及防治
第三节 综合防治建议
第六章 菠萝蜜收获和加工
第一节 收获
第二节 加工
第七章 菠萝蜜营养成分、应用价值及发展前景
第一节 营养成分及应川价值
第二节 发展前景
附录一 NY／T 489-2002术菠萝
附录二 NY／T 949-2006水菠萝千
附录三 NY／T 1473-2007术菠萝种苗
参考文献
内容摘要
菠萝蜜又称波罗蜜、木菠萝、树菠萝等，是典型的热带果树，原产于印度。目前在斯里兰卡、缅甸、印度尼西亚等热带国家均有栽培，主产国为印度、孟加拉国及马来西亚等。我国海南、广东、台湾地区、福建、广西和云南西双版纳以及四川南部均有种植。海南因地处中国热带地区，湿热条件很适合种植菠萝蜜，为我国菠萝蜜的主产区。
菠萝蜜以它独特的浓香、爽口、脆甜和丰富的营养，很受广大消费者喜爱。它除了作鲜果直接食用外，还可制作糕点、果脯、脆片、饮料等。未成熟果还可作各种莱肴的配料。种子可煮食，也可提取淀粉，或作粮食代用品，是南方的"木本粮食"。
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