重庆掌故(典藏本)

序：温暖的城市记忆

重庆，一座古老而年轻、迷人又魔幻、美妙且独特的城市。

很古很古的时候，大约210万年前，长江三峡“混沌初开”之时。三峡，还远没有现在这么陡峭深切和峰峦林立，平缓的地势、温润的气候，很是适宜生物栖息。中国大地上发现的古老的人种——巫山人，就曾在三峡这方热土上生生不息。他们，是除非洲之外，目前世界上发现的第二古老的智人物种。

话说上世纪70年代中期，村民们在巫山县庙宇镇一个叫龙骨坡的地方，挖出了好多可以作中药材卖钱的龙骨，一时间轰动川渝鄂三地。中国科学院闻讯后，人类学家黄万波一行紧急赶赴龙骨坡，经过数年的仔细发掘后，发现了“巫山老母”和“巫山少女”的牙齿化石，以及许多动物化石，这充分说明200万年前的长江三峡地区是适宜古人类生存繁衍的沃土。这一重大发现，或许将会改写人类起源于非洲大陆的假说。

老早老早的时候，距今2.4万年前，代表旧石器时代晚期的铜梁文化兴盛于巴山蜀地鄂西，以今日的铜梁为中心，向四面八方扩展，东至鄂西，西抵川中，南北延伸，创造了中国西南地区灿烂的旧石器文明。

铜梁文化的发现，也是在一个很偶然的机会下呈现给世人。文化大革命后期，全国农业学大寨，铜梁为解决农田灌溉和人畜饮水而修建西郭水库，在开挖坝基时发现了层层叠叠的、古人们制造的原始石器和动物化石，很快就惊动了重庆市博物馆，水库停工，专家奔赴现场，中科院古人类学专家贾兰坡也专程来到铜梁。这些新鲜出土的石器，是古代人类的生产工具，用来狩猎、剥皮、切取猎物。

许多时候，历史如烟云过眼，飘散得无影无踪。

今天，我们在重庆地盘上发现的巫山智人和铜梁文化所代表的远古人类，早已湮灭在历史的长河之中。他们在生存竞争与气候地貌变迁中灭绝了？抑或进化为今日的人种、血脉留传了下来？我们都不得而知。只留下了足以证明他们曾经存在过的遗址、遗物、石器，让今天的人们去思物凭吊。

上古时代，巴人是巴地的主人。

今天的重庆是巴地的核心及主要部分。相传巴人是生活在青藏高原的古羌氐人的后裔，他们从生存环境严酷的青藏之地向东迁徙至秦岭，沿汉水南下鄂西，再逆行长江抵达重庆及川北、川南。巴地兴盛时期大致在东周春秋，地域覆盖宽阔，东起今日鄂西的宜昌、恩施，南至湘西、黔北一带，西到川南的泸州、宜宾，北达陕西的汉中、安康。那时候，巴地比蜀地大好几倍。

说到巴人，百分之百绕不开灵山十巫与巫文化。灵山，相传就是今天巫溪的宝源山。巫文化，由明人世、懂医术、晓天地、通鬼神的灵山十巫创造。他们擅长操蛇，左手持青蛇，右手持赤蛇，玩弄于掌上；他们是上古时期的智者，上达天廷，下接人间，既做帝王的国师，又是百姓的导师，是天地之间的使者。“巫”字就形象地表现了上知天、下知地的能人身份。

廪君，大名巴务相，称得上是巴人的位顶天立地的大统领。相传，他的祖上是灵山十巫的老三巫盼（巫载国主）。廪君颇有志向，率领族人走出巫峡至宜昌的清江安营扎寨。他凭借智勇双全的才能，统一了巴人五族。他仙逝后化作白虎，巴人崇敬他，将白虎作为族人的图腾，以兹怀念他。

巴人立国很早，早可上溯至夏初，延续至商纣，周武王册封为巴子国，战国中期被秦所灭。巴国在夏商两朝时期，是一介方国，巴国与夏王关系不错，类似兄弟伙；巴国和商王就不太对付了，商王武丁和妇好曾率兵攻打巴国。武王伐纣，巴人积极响应，出精锐三千，冲锋陷阵于牧野之战，以前歌后舞战法大败纣王；西周建立后，周武王册封天下诸侯，巴王得赐子爵，受封巴子国（巴国），建立都邑于重庆江北嘴（今大剧院一带）。

战国中后期，秦惠文王派张仪、司马错出兵苴蜀巴三地，借助金牛道，跨过秦巴山地，一举荡平两国一地，苴地、蜀国、巴国就此消亡于历史的长河之中，进而开辟了秦国统一六国的征程。

如果不算周武王分封巴国建都江北嘴（因暂无遗址与详实文字可考），古代重庆有四次建城史，分别为秦国张仪首筑江州城、蜀国李严二筑江州城、南宋彭大雅三筑重庆城、明初戴鼎四筑重庆城。明朝洪武年间的重庆城，借势造城，气势恢宏，设有一十七门，九开八闭，暗合阴阳五行，一直维持到民国初年。

重庆，是一座典型的移民城市。其实，今天的巴蜀大地及周边地域的子民，大多数都是移民的后裔。自秦灭巴蜀开始，至新中国三线建设截止，重庆经历了八次大移民，其中四次大移民的影响极大，分别是秦国花费百年移民巴蜀、清初的“湖广填四川”，以及抗战时期、三线建设的两次大移民。这八次大移民是人种、文化、风俗、语言……的大融合，塑造了今天的重庆人。

重庆的美食，比如江湖菜；重庆的语言，比如言子；重庆人的性格，比如耿直……都是移民与巴人融合后，再与重庆的山川雨雾、人文风情融合的表现形式之一二三。

人们常说，重庆是新中国年轻的直辖市，这是相对于京津沪而言。其实也可以说重庆是年长的直辖市，为何呢？因为在抗战时期，战时首都重庆就是直辖市；新中国初期，西南重镇重庆也是直辖市；1997年是重庆第三次成为直辖市。

重庆，一座好耍的城市！

客官，好耍不好耍，来了才晓得。

土著，好耍不好耍，走趭了才明白。

重庆好耍的地方太多了，捡主要的说，表现在三个方面：美食好吃，天底下正宗的火锅在重庆，重庆的江湖菜是天下一绝，好多成都省的朋友周末专门坐高铁来吃，当天一个来回。美女打望，无论天晴下雨，伫立于街头路口或安坐于茶馆酒吧，静静地打望美女，同时被美女打望，这是重庆才有的双向打望，太容易产生念想了。美景远眺，山城夜景十分魔幻，山水城交织重叠成一幅立体美景，要站在山尖尖上看，大三峡小三峡要坐船体验，解放碑的地下环道不能错过……太多了，掰起指拇都数不过来了。

其实呀，要我说，好耍的是重庆人。

值得细细品味的是重庆人的好客之风、耿直之情、乐观之魂、刚毅之神，绝不拉稀摆带。

好客与耿直，乐观与刚毅，是巴人的风骨，是移民们的风范，是山水的精神。重庆的大山大江大雾纵横交错、起起伏伏、飘飘荡荡，让生活在这方土地上的人们必须团结一心、齐力共事、相互接济，方能战胜大自然的山水之势，创下一片生存的空间。无论是上山取石，还是划船渡江，都要齐心协力、步调一致。否则，不管你多么能干，凭一己一户之力是无法与大自然抗争的，当然也是无法生存的。

《重庆掌故》之普及本与典藏本，就是为了表现和传承重庆这座“温暖的城市记忆”的历史文化与原生态风貌。普及本的特点是简明，精炼故事，阅读快捷；典藏本的优势是弘大，纵贯二百余万年，横盖九卷几百个故事，可以珍藏。

典藏本历时五年编撰，终于完成。其间，得到诸多友人的鼎力支持，江碧波先生贡献了她的灵山十巫画作，厉华先生奉出了他珍藏的老照片，等等，尚有几位未曾谋面的朋友，书中引用了您的一些图片，在此一并表达衷心的感谢！亦致以诚挚的敬意！

由于考虑读者阅读的流畅和版面的紧凑，在排版时，对照片作者或拥有者的署名采用了简略的方式，或暂未署名，凡此情形，乞望鉴谅！未曾谋面的朋友，希冀您拨冗来函电，将奉书一册以致由衷的谢意！

典藏本以故事表现大重庆的掌故（相对于直辖前的小重庆），目的很单纯，以喜闻乐见、雅俗共赏的形式，表现和传承重庆的历史、文化、风貌、往事、美食，让重庆人、外地人、境外人可以爱不释手地阅读。若能达成这一目的，编撰人的心意足矣。

故尔，希望您能喜欢她！

是为序

《重庆掌故（典藏本）》，从巴地历史演进的广度和深度，全景图展现重庆直辖后的大重庆之前世今生，内容超丰富，可读性极强，涵盖“巴源流长、璀璨星空、巴山夜语、大案奇录、雾罩山水、巴风民俗、美食江湖、重庆言子、过客打望”共九卷。全书以讲故事、摆龙门阵的方式，述说重庆的历史沿革、文化传承、神话传说、风云人物、民俗风物、俚语言子、美食特色、俊秀山川，等等。

《重庆掌故》精巧地将史实、传说、人物、美食、山水、言子等与故事糅合为一体，每个故事都娓娓动听且极具可读性，比如：很难用故事表达的川菜美食“回锅肉”、重庆言子“巴倒烫”等等极为生动有趣。此外，城市掌故以故事的形式表现，也是一种别开生面的创新，摒弃了传统掌故引经据典、史实陈列的叙述方式，更为市民百姓所喜闻乐见。