豆腐

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广东广州

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作者朱赢椿主编

出版社湖南文艺

ISBN9787572608322

出版时间2024-04

装帧其他

开本其他

定价130元

货号32002131

上书时间2024-05-21

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商品描述: 作者简介
朱赢椿主编艺术家、书籍设计师、图书策划人。
他的设计作品不仅多次获得“世界美的书”“中国美的书”等奖项，还曾在德国、英国、捷克、韩国等国家巡回展出。著《虫子旁》《设计诗》《便形鸟》等。

目录
壹  冻豆腐：艺术作品
贰  豆腐脑：古诗词
叁  豆花：现代诗
肆  豆腐干：短评
伍  麻婆豆腐：杂谈
陆  臭豆腐：戏曲、俗语、灯谜等
柒  豆浆：豆腐工艺
捌  豆皮：老照片
后记

内容摘要
人间至味，不过一块豆腐。
《豆腐》是“世界蕞美的书”得主朱赢椿策划设计的概念主题书，外观形似一块豆腐，由300余位作者共同参与“烹饪”，呈现一道道赏心悦目的豆腐“盛宴”。内容丰富，既有古诗词、现代诗歌、散杂文，也有手艺人专访、民间故事、童谣和戏曲……形式多元，既有名家书画、艺术装置、歌曲创作、珍贵老照片，也有妙趣横生的俗语和灯谜等。从风味到形态，从美食到文化，一本书吃透中国豆腐。 2024年全新增订版新增160余篇重磅作品，众星云集，诚意满满。念念不忘的中国美味，是我们共有的文化记忆。

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