职业院校顶岗实习与管理100例/现代学徒制教学丛书
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广东广州
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作者编者:王琦//李娌|责编:贾东丽
出版社旅游教育
ISBN9787563740659
出版时间2020-03
装帧其他
开本其他
定价52元
货号30916753
上书时间2024-05-10
商品详情
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目录
1.时刻关注特殊人群
2.夜色下的出租车
3.大局思考，勇于承担
4.忽略学校制度，未能如期毕业
5.违反操作流程被投诉
6.参与急救的客房实习生
7.汤汁弄脏客人衣服
8.最满意的春节服务
9.挑剔的老先生
10.辣椒惹的祸
11.收银小失误，解释很复杂
12.进出无小事
13.管道坏了
14.转交iPad
15.要控制好自己的情绪
16.客人要求换景观房
17.小小的轮子
18.丢失的手机
19.备好小客人用品
20.订错了房间
21.一份惊喜
22.“踢”出的工伤
23.突发心脏病
24.与老员工发生冲突
25.要有脚踏实地的精神
26.职业规划很重要
27.实习心态很重要
28.不服输的精神
29.坚持就是胜利
30.认准目标，一路前行
31.谁动了客用餐巾纸？
32.手机在岗位上丢了
33.适合是最好的
34.任性的代价
35.发挥学生干部的带头作用
36.无故旷工
37.处理好与老员工的关系
38.宿舍里的矛盾
39.敞开心门
40.如何成为受欢迎的实习生
41.求知求识
42.学好英语的重要性
43.细微服务的重要性
44.黄头发变成了黑色
45.人力资源总监寄语
46.微笑的重要性
47.同学眼中的“另类”
48.老师的好助手，同学的好伙伴
49.摔门离开的小刚
50.一杯36℃柠檬水
内容摘要
本书稿精选了100个学生的顶岗实习案例，这些案例取材真实，讲述了实习生在实习过程中遇到的一个个小故事，表现了他们经受的挫折、复杂的心理变化以及收获的成功。在案例介绍之外，书稿分别从职业规划、职业技能、
职业态度、职业素养方面对案例进行了深度解析，不仅指出案例中问题的关键所在，进行相应的理论知识延伸，而且对问题提出了有针对性的具体建议。
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