旅游商品学

第1章旅游商品概论

1.1旅游商品的质量

1.1.1旅游商品质量指标

1.1.2影响旅游商品质量的因素

1.1.3旅游商品质量管理

1.1.4旅游商品质量认证....

1.2旅游商品分类

1.2.1数字代码

1.2.2旅游商品条形码

1.3旅游商品标准

1.3.1标准的分级...

1.3.2标准书写含义...

1.3.3标准的内容

1.3.4标准的性质分类

1.4商品检验，

1.4.1商品检验工作的内容1.4.2商品质量检验的方法1.4.3免检产品.....

1.5商品包装

1.5.1包装的要求....

1.5.2商品包装技法

1.5.3销售包装的基本内容1.5.4运输包装标志

1.5.5储运商品损耗与质量劣变1.5.6商品储运养护的技术方法

1.5.7储运商品的质量管理

1.6商品生命周期及环境管理....1.6.1商品生命周期

1.6.2环境标志

1,6.3

绿色食品

本章小结

思考与讨论

第2章金银玉钻

2.1黄金饰品

2.1.1黄金饰品的分类及特征

2.1.2如何识别黄金饰品的真假与成色2.1.3黄金饰品的保养

2.2白金饰品

2.2.1白金饰品的分类

2.2.2白金饰品的保养

2.3白银饰品

2.3.1白银饰品的分类及特征

2.3.2如何识别白银饰品的真假与成色2.3.3白银饰品的保养

2.4钻石饰品

2.4.1钻石及其特征

2.4.2如何选购钻石饰品

2.4.3钻石饰品的保养

2.5珍珠饰品

2.5.1珍珠及其特征

2.5.2珍珠饰品的选购

2.5.3珍珠饰品的保养

2.6玉石饰品，

tte2.6.1玉石的分类

2.6.2翡翠饰品

2.6.3玛瑙饰品

本章小结

思考与讨论

第3章纺织品

13.1四大名锦

3.1.1云锦的特点

3.1.2蜀锦的特点

3.1.3宋锦的特点

……

10.2.3啤酒・

10.2.4葡萄酒

10.2.5配制酒

10.3世界蒸馏酒

10.3.1白兰地

10.3.2威士忌

10.3.3金酒.......

10.3.4伏特加

10.3.5罗姆酒

本章小结・

思考与讨论.

第11章名贵中草药

11.1中草药

”11.1.1 中草药的分类

11.1.2名贵草药

11.2动物类药材

11.2.1燕窝

11.2.2麝香・

11.2.3鹿胎、鹿茸

11.2.4阿胶

11.2.5熊胆

11.2.6蜂蜜、蜂王浆和蜂胶・

11.3中成药

11.3.1分类・

11.3.2著名中成药....

本章小结

思考与讨论

参考文献..