【全新正版】 陕西故事(Ⅰ)
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上海黄浦
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作者编者:陕西广播电视台|责编:朱媛美
出版社陕西人民
ISBN9787224130058
出版时间2018-12
装帧其他
开本其他
定价46元
货号30838991
上书时间2024-06-23
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商品详情
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目录
壹 文博之光
人文初祖——黄帝
龙脉寻魂
黄帝陵奇柏
黄帝陵谒祖
探寻远古的村庄
半坡的遐想
6000年前的画卷
尖底瓶的猜想
何以为尊我有中国
“礼”从哪里来
青铜器上的法律
耀眼的青铜
千年的信物
昭陵六骏的前世今生
陶俑的表情
《兰亭序》下落之谜
王陵探秘
盛世斑斓唐三彩
镌刻盛唐的印记——镶金兽首玛瑙杯
我在历博修文物
贰 舌尖滋味
油泼辣子一道菜
潼关名小吃肉夹馍
时间造就的酱菜风味
麻食泡的家乡味
面食江湖的“华山派”
黄花菜是如何炼成的？
坊间美食甑糕
陕西人就爱这碗面
人间风味石子馍
老西安最懂的“葫芦头”
暗黑料理卤汁凉粉
美食活化石擀面皮
绝味酸辣岐山面
寻找地道的西府一绝
荞麦面的华丽变身
陕北花馍子推燕
黄米酒的家乡味道
市井大菜赛熊掌
“宫廷美食”蓼花糖
极致面点金线油塔
来自秦岭山中的美味
谷物到那杯浓香的流转
一颗葡萄的奇妙旅程
叁 百工技艺
起良蔡侯古法造纸
树皮的华丽蜕变
千年传承留住手艺
生肖邮票里的民间艺术
凤翔泥塑的造型之美
纯手工打造的民艺之花
当泥土遇上浓墨重彩
泥塑世家的传承
贴年画迎新春
木板上的雕刻艺术
一幅年画的诞生
年画世家的600年传承
大放异彩的淳朴手艺
皮影戏的前世今生
一张牛皮纸的极致魅力
皮影守艺人
千年古韵同州梆子
耀州窑之千年“器”度
七十二道精工造物
心手相通的制瓷工艺
土与火的艺术传承
肆 遗产之魂
僧人玄奘的非凡人生
唯识祖庭兴教寺
穿越千年的盛唐传奇
一座宫殿的前世今生
黄土塬畔的千年古寺
净土祖庭——香积寺
明清学府 关中书院
书院始成 继往开来
书声入云 宗风大振
话说陈抟 妙趣横生
内容摘要
《陕西故事》系列图书，是陕西广播电视台基于纪录片影像集结而成的出版物，它包含了文博、古迹、非遗、方志、风俗、美食等诸多陕西这片土地最
为生动最有活力的基因。扫描文章二维码在阅读的同时可观看精彩纪录片。
采英撷华，抱薪传火。这本书是年轻的纪录片创作者们送给广大读者的一份礼物。让我们通过这些文字和影像，一起开启一段跨越五千年，穿越三秦大地的文化之旅。
精彩内容
人文初祖——黄帝黄帝出生在距今5000年前文明肇始的远古时代；他聪明睿智、光被遐荒、制礼作乐、教民德尚；他行造舟车、创制历法，开创了人类历史上具有划时代意义的华夏文明，他就是被后世尊称为人文初祖的黄帝。
司马迁在《史记·五帝本纪》中记载：“黄帝崩，葬桥山。”桥山位于陕西黄陵县城以北1公里处，这里群山巍巍，古柏苍苍，黄帝的陵寝就位于桥山之巅。每年来自全球各地的中华儿女们，都会在这里谒陵祭祖，追寻精神的故土。那么黄帝究竟是何许人？他为什么会成为华夏民族公认的先祖呢？
(陕西省黄帝陵管理局宣教科讲解员李洋)“我们今天所祭拜的黄帝，他是远古时期的一位非常杰出的部落联盟首领。他姓公孙，名轩辕，号有熊。”据考证，黄帝诞生于农历三月初三，他的父亲叫少典，是少典部族的首领，他的母亲叫附宝。黄帝以姬为姓，有土德之瑞，而土为黄色，故尊称为黄帝。
(陕西省轩辕黄帝研究会副会长苏峰)“著名历史学家张岂之先生就说黄帝最早生活在陕北黄土高原，和黄帝那个时期对应的就是仰韶文化中晚期的文化。”那么黄帝具有哪些异于常人的气质呢？《史记·五帝本纪》中描述黄帝：“生而神灵，弱而能言，幼而徇齐，长而敦敏，成而聪明。”据考证，黄帝在20岁时成为氏族首领，在他的带领下，氏族力量迅速得到发展壮大，并形成一个独立的黄帝部落。而当时战乱不断，民不聊生，形成了西方的炎帝、中原地区的黄帝与东方的九黎君主蚩尤三大势力范围。
(陕西省轩辕黄帝研究会副会长苏峰)“轩辕黄帝和炎帝他们在阪泉这个地方打了一场仗，以炎帝的失败而告终。从这个时候开始，两个部落就联合在一起，黄帝就是部落联盟的首领。”后来地处东方的蚩尤部落经常作乱，侵扰炎黄联盟，于是轩辕黄帝与蚩尤部落在涿鹿又展开了一场激烈的决战，最终擒杀了蚩尤。
(陕西省轩辕黄帝研究会副会长苏峰)“于是炎黄部落和蚩尤部落大家又融合到一起。三大部落凝聚到一起以后，就形成了一个部落联盟的体系。”统一华夏各部落与征服九黎后，诸侯共尊轩辕黄帝为天下共主。在黄帝的带领下，人们播种百谷，发展农业，开启了农耕文明的时代。
(陕西省黄帝陵管理局宣教科讲解员李洋)“在他的时代有了许许多多伟大的发明创造，比如说他的时代发明了文字、音律、医药、指南车，包括我们穿的衣服、戴的帽子，还有鼓、舟、车、船等等。”而正是这些影响深远的发明创造，极大地推动了社会生产力的发展，加速了人类文明的进程，所以黄帝被后世誉为人文初祖，冠以惠泽万世之功这样的称号，海内外的中华儿女们也自称为炎黄子孙。
(陕西省轩辕黄帝研究会副会长苏峰)“黄帝那个时期，给了我们一种开拓创新的精神，为什么我们中华民族能走到现在？它就是受这种精神的引领。”司马迁在《史记》中赞颂黄帝“治五气，薮五种，抚万民，度四方”。黄帝作为中华文明开端时代伟大的领导者，为后世的发展建立了不朽的历史功绩，他是中华民族凝聚力的代表，更是中华民族创新精神的代表。
龙脉寻魂
文／齐恒桥山，黄土高原上一颗瑰丽秀美的明珠，四季常青，苍莽起伏，因沮水穿山而过，形似拱桥，故而得名。《史记·五帝本纪》中记载：“黄帝崩，葬桥山。”闻名遐迩的黄帝陵就坐落在桥山之巅。当我们来到这里，便犹如踏人了回转千年的历史洪流，沉睡在灵魂深处的生命之门也在这一刻被豁然开启，虔诚恭谨的敬祖之情、激荡雄浑的民族之气刹那问澎湃于胸，指引着我们去追寻关于祖先的记忆。轩辕黄帝，华夏儿女的共同祖先，开创了绚丽多彩的中华文明，炎黄子孙的血脉从此得以繁衍生息，一个伟大的民族也开始一路披荆斩棘迈向世界。
(陕西省黄帝陵管理局宣教科讲解员李洋)“黄帝合并了炎帝的部落，然后战胜了蚩尤，形成了以黄帝族为主体的华夏民族。炎帝他是神农氏，尝百草，当时发明了农业。而中国自古是民以食为天，是农业大国，所以炎黄子孙将炎帝排在前面，黄帝排在后面，统称炎黄子孙。”没有宏伟华丽的庙堂、辉煌荣耀的丰碑，但踏石留印的美丽传说、后世对人文初祖的虔敬之心，都在默默诠释着黄帝烁古耀今的丰功伟绩。数千年来，纵使岁月变迁，兴衰更替，庄严的黄帝庙前依旧香火隆盛，上自帝王将相，下至黎民百姓都在这里来来往往，寻求华夏儿女共同的精神血脉，也在追溯一个国家、一个民族的灵魂之所在。
(陕西省轩辕黄帝研究会副会长苏峰)“一个国家的统一，你光有血缘不行，你必须要从精神领域，要从文化这个角度对大家来进行统一。”P2-4
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