【全新正版】 中国茶事
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上海黄浦
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作者编者:罗军
出版社中国纺织
ISBN9787518054268
出版时间2018-12
装帧其他
开本其他
定价68元
货号30408988
上书时间2024-06-15
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商品详情
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作者简介
罗军资深茶叶品牌策划顾问，浙江大学茶学系课程讲座教授。“茶香书香”品牌创始人，上海世博会“中国茶叶联合体”总策划。成功挖掘云南古树茶价值，主持研发的产晶成为第十届全运会唯一指定茶叶礼品。创建中国首家“国茶实验室”。专注茶叶消费与传播模型研究和实践。
央视茶主题纪录片《茶，一片树叶的故事》策划之一，并著有《舌尖上的中国茶》、《中国茶品鉴图典》和《图说中国茶典》，其中，《图说中国茶典》获得2011年度南国书香节“最受大众欢迎生活类图书”奖。
目录
上篇 茶文化品读
第一章 忆茶史，说茶事，悟茶道
悠悠茶史，香袭千年
饮茶小史
泡茶方法的演变
中国茶文化的世界传播之路
茶马古道
海上茶叶之路
有关茶的故事
茶之为饮，发乎神农氏
妙玉敬茶的故事
以茶代酒
十八棵御树的传说
斗茶的乐趣
仙风道骨访茶人
茶圣陆羽
王濛与水厄
茶仙卢仝
元稹与七言茶诗
爱茶人白居易
赵佶御笔著茶论
苏轼喻茶如佳人
王安石喜茶擅鉴水
李清照饮茶助学
茶神陆游
茶道专家张岱
和谐悠然的中国茶道
何为茶道
茶道与传统文化
茶道精神的内涵
茶道美学
学习茶道应知的茶书典籍
……
第二章 认识茶，了解茶
第三章 精致茶具配名茶
第四章 泡茶
第五章 鉴茶与品茶
下篇 七大茶类品鉴
第六章 红茶品鉴
第七章 黄茶品鉴
第八章 黑茶及紧压茶品鉴
第九章 绿茶品鉴
第十章 白茶品鉴
第十一章 花茶品鉴
第十二章 乌龙茶品鉴
附录
内容摘要
《中国茶事》是一本涵盖茶品鉴、饮茶方法与中国茶文化等内容的茶书，作者罗军将悠悠茶史徐徐道来，详细介绍了茶文化、茶道知识、茶具的选购和茶具使用、紫砂壶的挑选使用和保养、中国各种名茶的特色、品鉴，与鉴茶相关的工艺和产区，内容清新隽永，让您在阅读时感受中国茶文化的独特魅力和质朴韵味。
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