【全新正版】 农药残留加工因子手册
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作者编者:季颖//李富根//刘丰茂//穆兰
出版社中国农业
ISBN9787109235458
出版时间2017-11
装帧其他
开本其他
定价120元
货号30230736
上书时间2024-06-13
商品详情
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目录
前言
导论
农药残留物的界定
农药残留物与加工研究的关系
农药残留加工因子信息
1.abamectin阿维菌素
2.acephate乙酰甲胺碟
3.acetamiprid 啶虫脒
4.acetochlor 乙草胺
5.acibenzolar-S-methyl 活化酯
6.aldicarb 涕灭威
7.alpha-cypermethrin 顺式氯氰菊醋
8.ametoctradin 唾喃菌胺
9.aminopyralid 氯氨吡定酸
10.azocyclotin 三 唑 锡
11.azoxystrobin 哺菌醋
12.benalaxyl 苯霜灵
13.benomyl 苯菌灵
14.bentazone 灭草松
15.benzovindiflupyr 苯并稀氟菌唾
16.beta-cyfluthrin 高效氟氯氰菊酯
17.bifenazate 联苯胼酯
18.bifenthrin 联苯菊酯
19.bitertanol 联苯三唾醇
20.bixafen 联苯吡菌胺
21.boscalid 唆酰菌胺
22.bromopropyiate 漠螨酯
23.buprofezin 塞嘻酮
24.cadusafos 硫线碟
25.captan 克菌丹
26.carbaryl 甲萘威
27.carbendazim 多菌灵
28.carbofuran 克百威
29.carbosulfan 丁硫克百威
30.chlorantraniliprole 氯虫苯甲酰胺
31.chlorfenapyr 虫蹒腈
32.chlormequat 矮壮素
33.chlorothalonil 百菌清
34.chlorpropham 氯苯胺灵
35.chlorpyrifos 毒死蜱
36.chlorpyrifos - methyl 甲基毒死蜱
37.clethodim 稀草酮
38.clofentezine 四螨嗪
39.clothianidin 蜜虫胺
40.cyazofamid 氰霜嗤
41.cyantraniliprole 溴氰虫酰胺
42.cycloxydim 蜜草酮
43.cyflumetofen 丁氟蹒酯
44.cyfluthrin氟氯氰菊酯
45.cyhexatin 三环锡
内容摘要
季颖、李富根、刘丰茂和穆兰主编的《农药残留加工因子手册》主要介绍了(FAO和WHO)农药残留专家联席会议(JointFAO/WHOMeetingofPesticideResidues,JM-PR)对农产品加工过程中农药残留加工因子方面的信息和数据,给出了农药残留进行评估时所界定的残留物,并对这些化合物在我国《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(GB2763—2016)中规定的农药残留物进行了比较,涉及农药化合物总计195个。
本书可为农药领域相关科研单位、高等院校及企
业从事农药登记、残留试验、风险评估及相关研究的人员提供参考。
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