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酒店管理与烹饪专业规划教材:烹饪化学

17 6.1折 28 八品

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江西吉安
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作者严祥和 编

出版社浙江大学出版社

ISBN9787308064880

出版时间2009-01

版次1

装帧平装

开本16开

纸张胶版纸

页数209页

字数275千字

定价28元

货号8-1-A8

上书时间2024-07-16

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