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目录简介见实图123456789.。。。

￥ 9.6 9.8折 ￥ 9.8 八品

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黑龙江大庆
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作者樊行锡

出版社花城出版社

ISBN9787536006645

出版时间1990-08

版次1

印刷时间1993-07

印次4

装帧平装

开本32开

字数180千字

定价9.8元

上书时间2024-08-20

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   商品详情   

品相描述：八品
菜谱503袋子，实图123456789,书页黄，书边书口有黄点，有卷边，书脊边角磨损，，,78成新，9.6
广州菜三百款
作者:     何晖
出版社:     花城出版社
出版时间:     1990
印刷：1993
装帧:     平装
页数:275

广州菜三百款（由广东烹饪大厨编写，著名的广州菜有：白切鸡、烧鹅、烤乳猪、红烧乳鸽、蜜汁叉烧、上汤焗龙虾、清蒸石斑鱼、阿一鲍鱼、鲍汁扣辽参、白灼虾、椰汁冰糖燕窝、干炒牛河、老火靓汤、广州文昌鸡、煲仔饭、广式烧填鸭、豉汁蒸排骨、鱼头豆腐汤、菠萝咕噜肉、蚝油生菜、香煎芙蓉蛋、鼎湖上素、烟筒白菜、鱼香茄子煲、太爷鸡、赛螃蟹、香芋扣肉、南乳粗斋煲、龙虾烩鲍鱼、米网榴莲虾、菜胆炖鱼翅、麒麟鲈鱼等。）

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广州菜三百款
作者:     何晖
出版社:     花城出版社
出版时间:     1990
印刷：1993
装帧:     平装
页数:275

广州菜三百款（由广东烹饪大厨编写，著名的广州菜有：白切鸡、烧鹅、烤乳猪、红烧乳鸽、蜜汁叉烧、上汤焗龙虾、清蒸石斑鱼、阿一鲍鱼、鲍汁扣辽参、白灼虾、椰汁冰糖燕窝、干炒牛河、老火靓汤、广州文昌鸡、煲仔饭、广式烧填鸭、豉汁蒸排骨、鱼头豆腐汤、菠萝咕噜肉、蚝油生菜、香煎芙蓉蛋、鼎湖上素、烟筒白菜、鱼香茄子煲、太爷鸡、赛螃蟹、香芋扣肉、南乳粗斋煲、龙虾烩鲍鱼、米网榴莲虾、菜胆炖鱼翅、麒麟鲈鱼等。）
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