饭店服务英语（第2版）

图书标准信息

• 作者 陈根培、周林 著
• 出版社 高等教育出版社
• 出版时间 2003-07
• 版次 2
• ISBN 9787040121391
• 定价 12.10元
• 装帧 平装
• 开本 大32开
• 纸张 其他
• 页数 262页
• 正文语种 简体中文，英语

【内容简介】

《饭店服务英语（第2版）》系国家旅游局组织编写的旅游职业高中英语口语教材。全书共分5个部分，52个单元，包括150多个情景对话。内容涉及饭店对客服务的全过程。单元还设有“词组和表达法”、“注释”和“练习”等项目。《饭店服务英语（第2版）》也适合宾馆和饭店职业培训、社会办班以及具有高中英语水平的读者自学之用。

【目录】

Part1Courtesies
Unit1Greetings
Unit2Introduction
Unit3Parting
Unit4RequestsandResponses
Unit5ThanksandResponses
Unit6Apologies
Unit7AskingtheWay
Unit8AskingTimeandDates

Part2FrontDeskService
Unit9Reservation（I）
UnitI0Reservation（Ⅱ）
Unit11GuestArrival
Unit12Check-in（I）
Unit13Check-in（Ⅱ）
Unit14BringingtheGuesttoRoom
Unit15DeliveringBags
Unit16Cloakroom
Unit17InformationDesk
Unit18Messages
Unit19ForeignExchange
Unit20BringingBaggageDown
Unit21.CheckingOut

Part3HousekeepingService
Unit22RoomCleaning
Unit23LendingArticlestoGuests
Unit24DamageProblems
Unit25DealingwithComplaints
Unit26LostandFound（I）
Unit27LostandFound（Ⅱ）
Unit28Laundry（I）
Unit29Laundry（Ⅱ）

Part4Food&BeverageService
Unit30TakingaReservation
Unit31ReceivingtheDiner
Unit32TakingOrders
Unit33Breakfast
Unit34Lunch
Unit35Dinner
Unit36BuffetandSnackBar
Unit37InaChineseRestaurant
Unit38RoomService
Unit39IntheBar
Unit40DealingwithRequests
Unit41DealingwithComplaints
Unit42GivingtheBill

Part5OtherServices
Unit43Shopping（I）
Unit44Shopping（Ⅱ）
Unit45TelephoneCalls（I）CallsfromOutside
Unit46TelephoneCalls（Ⅱ）CallsfromGuestRooms
Unit47TelephoneCalls（Ⅲ）InternationalCalls
Unit48SportandKeep-fit
Unit49AtthePostOffice
Unit50Hair-dressing
Unit51ConventionFacilities
Unit52BookingTickets