朝鲜族传统泡菜 : 朝鲜文

图书标准信息

• 作者 金顺玉 编著
• 出版社 延边人民出版社
• 出版时间 2008-05
• 版次 1
• ISBN 9787544902793
• 定价 210.00元
• 装帧 精装
• 正文语种 朝鲜文

【内容简介】

在数百种朝鲜族传统泡菜中本书精选了其中具有代表性的100种，将其制作方法及其作用等作了详细说明。图文并茂，有一定的收藏及参考价值。