普洱茶品味

图书标准信息

• 作者 昆明市五华区档案局 编
• 出版社 云南人民出版社
• 出版时间 2015-11
• 版次 1
• ISBN 9787222139152
• 定价 24.00元
• 装帧 平装
• 开本 其他

【内容简介】

普洱茶是云南茶马古道历史的活档案，是云南人走出大山的历史佐证。本书介绍了普洱茶史话及怎样识茶、选茶、品茶，介绍了六大古茶山茶叶的特点、功效，普洱茶的冲泡方法等。本书就普洱茶的选购、归档、贮藏三个环节的资料进行收集整理，同时将征集到有一定代表性的实物建档，尝试将普洱茶文化收录归档，使之成为云南独特的可品尝档案。本书全面、系统解读了云南普洱茶，还展示了精品普洱茶，以方便茶友欣赏、鉴别、投资和收藏普洱茶。本书建立品牌普洱茶档案，采取永久收藏和展览为一体的方式全面记录、展示云南普洱茶品牌和普洱茶文化，是永久保存普洱茶生产历史记忆的重要措施，有利于进一步规范和树立云南普洱茶的产品整体形象，促进各生产企业进一步提高质量，对当代和后世学者研究和考察普洱茶具有积极意义。本书对普洱茶的收藏、普洱茶文化的传承具有一定资料价值。

【目录】

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