上虞老字号/上虞记忆名录

图书标准信息

• 作者 朱金根 编
• 出版社 西泠印社出版社
• 出版时间 2017-03
• 版次 1
• ISBN 9787550820272
• 定价 68.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 390页
• 正文语种 简体中文
• 丛书 上虞记忆名录

【内容简介】

　　为抢救即将失传或受到破坏的上虞“老字号”和“老店铺”《上虞老字号/上虞记忆名录》对其进行了挖掘、收集和整理，凡中华人民共和国成立前创立并具有固定店面取得社会广泛认同和良好信誉的上虞“老字号”、“老店铺”（包括还在经营或已关闭），涵盖百货、中药、餐饮、服装、调味品、酒、茶叶、烘焙食品、肉制品、民间工艺品和其他商业、服务行业，均囊括在内。

【目录】

前言
第一编 老字号
“女儿红”酒业
“义和”酱园
“协和”酱园
“坤元”南货店
“亿昌”绸布百货店
“董久大”茶行
“陈圣功”雨伞店
“寿明斋”眼科
“俞氏”疳科（老怀生堂）
“裕丰号”南货店
“活石头”馄饨
“鹤年堂”药店
“恒昌”酱园
“乾升”南货店
“隆兴”商号
“宋洽兴”百货店
“老协丰”茶食店
“懋泰”南货行
“杜恒泰坤记”杂货店
“豫源”酱油
“东升祥”南货茶食店
“两宜斋”书画装池
“朱林泰”木业
“太和堂”药店
“张筱农”中医内科诊所
“日升”米行
“福春堂”药店
“百忍堂”张氏针灸

第二编 老店铺
一、日用百货
二、烟酒茶食
三、餐饮食品
四、酿造水作
五、布衣鞋帽
六、医药诊所
七、商行货栈
八、工坊染作
九、服务行业

第三编 老土产
岭南土纸
“溪屏”土纸
梁湖水磨年糕
黎岙纱筛
谢塘五香干
崧厦霉千张
乌金纸
第四编 老街市
百官老街
东关老街
道墟老街
汤浦老街
上浦老街
下管老街
章镇老街
丰惠老街
永和老街
梁湖老街
驿亭老街
五夫老街
小越老街
崧厦老街
沥海老街
附录
后记