全国高等职业院校餐旅类专业教改教材：中式烹调工艺
￥ 15 3.8折 ￥ 39 九五品
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作者曲绍卿、巩显芳 编
出版社中国轻工业出版社
ISBN9787501982394
出版时间2011-07
版次1
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数360页
字数526千字
定价39元
货号482
上书时间2023-08-30
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