老菜谱 老书 中小型餐馆,单位食堂的专业烹饪人员和烹饪爱好者自学与培训时使用
¥ 15 ¥ 3.3 八五品
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作者金次凡 祝宝钧
出版社浙江科学技术出版社
ISBN9787534107429
出版时间1987-04
版次6
印刷时间1993-03
印次6
印数70701千册
装帧平装
开本32开
纸张轻型纸
页数411页
字数28千字
定价3.3元
上书时间2023-08-26
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