¥ 11 2.8折 ¥ 39.9 九品
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作者李光健 编
出版社吉林科学技术出版社
出版时间2015-07
版次1
装帧平装
货号121b
上书时间2024-03-22
厨房知识小百科
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榨汁机的常见类型
饮品制作常用原料
PART 1 家常菜
骨头白菜煲
糖醋熘白菜木耳
三鲜扒白菜
剁椒蒸大白菜
菠菜拌干豆腐
多宝菠菜
上汤浸菠菜
西芹百合炒腰果
肉末炒芹菜
松仁拌油菜
香菇焖油菜
韭菜炒鸡蛋
烤鸭丝拌韭菜
泡椒四季豆
干煸四季豆
番茄炒豆腐
番茄牛舌
健康蔬果汤
多味黄瓜
川椒炝黄瓜
三丝黄瓜卷
冬瓜海鲜锅
芥末肉丝拌青椒
青椒肉汤
生拌茄子
咸鱼茄子煲
烧酿茄子
萝卜煮河虾
胡萝卜土豆骨头汤
胡萝卜炒木耳
地三鲜
红焖小土豆
麻香土豆条
土豆菠菜汤
山药炒香菇
清炒山药泥
香酥猴头菇
猴头菇午餐肉
平菇炒肉
平菇凤翅汤
红烧香菇
黑白拌时蔬
银耳大枣莲子羹
木耳拌鸡
双耳拌瓜片
麻婆豆腐
肉末番茄炒豆腐
煎炒豆腐
滑熘豆腐
海米炖冻豆腐
鲜贝炒冻豆腐
豆皮炒韭菜
双冬豆皮汤
豇豆炒豆千
小白菜粉丝汤
芹菜拌腐竹
腐竹蛤蜊汤
韭菜素肉丝
虾米烧腐竹
腐乳烧素什锦
柠檬里脊片
辣子肉丁
果仁肉丁
蜇头爆里脊肉
家常锅包肉
川香回锅肉
豆豉千层肉
咸烧白
烧蒸扣肉
酱香猪肚
玉米猪蹄煲
猪蹄冬瓜汤
鱼香猪手
锅焖黑椒猪手
酱汁猪蹄
排骨茼蒿梗
爆炒排骨
熘肝尖
猪肝炒菠菜
鱼香腰花
白果炝腰花
大蒜烧牛腩
滑蛋牛肉
烧汁鸽蛋牛肉汤
牛肉番茄汤
杭椒牛柳
香菜拌牛肚丝
酸辣毛肚
山楂萝卜羊肉煲
葱爆羊肉
胡萝卜烧羊腩
红焖羊排
羊排炖芋头
辣子狗肉
红烧狗肉
陈皮狗肉
蕨菜炝狗肉丝
豆豉兔丁
兔肉拌芦笋
浮油鸡片
蜜汁鸡翅
鸡翅炖白菜
青红椒泡凤爪
蒸淋凤爪
香葱拌鸡胗
麻辣鸡腿
酱鸡腿
银鱼焖蛋
鱼香荷包蛋
如意鸭卷
秘制啤酒鸭
水晶松花蛋
醋姜松花蛋
香辣鹅肉串
椒麻肉鹅
火爆乳鸽
银杏大枣煲乳鸽
豆瓣鳜鱼
菊花鳜鱼
泡椒鱼丁
红烧鲫鱼
红烧鱼尾
豆腐香菇炖鲫鱼
浓汤煮鲈鱼
清蒸鲈鱼
糖醋酥鱼片
人参枸杞甲鱼汤
家常带鱼煲
酥炸带鱼
糖醋鲳鱼
辣豉鲳鱼
干煎黄花鱼
花果黄鱼
卤水手抓虾
两味醉虾
葱姜炒蟹
西芹百合炒螺片
蒜香蒸海蛏
辣炒蛤蜊
红焖海参
芥蓝爆双脆
PART2 烘培
杏仁饼干
巧克力饼干
绿茶巧克力饼干
核桃酥
马赛克饼干
杂粮饼干
瓜子酥
绿茶双色饼干
坚果曲奇
美式花生酥
橙子曲奇
原味曲奇
草莓曲奇
哈密瓜曲奇
蛋挞
泡芙
原味蛋糕卷
抹茶蛋糕卷
巧克力蛋糕卷
蓝莓蛋糕卷
柠檬蛋糕卷
哈密瓜蛋糕卷
香橙蛋糕卷
奶油巧克力蛋糕卷
海苔肉松蛋糕卷
肉松蛋糕卷
杏仁蛋糕
草莓蛋糕
巧克力水果蛋糕
蓝莓水果蛋糕
黄桃蛋糕
彩针蛋糕
元宝肉松
迷你生日蛋糕
水果生日蛋糕
奶油小狗生日蛋糕
美满幸福生日蛋糕
平平安安生日蛋糕
一心一意生日蛋糕
绿色心情生日蛋糕
乳酪面包
乳酪红豆面包
丹麦风车面包
水果丹麦面包
毛毛虫面包
肉松面包
蛋黄肉松面包
墨西哥红豆面包
蓝莓椰蓉面包
豆沙圈
台式热狗
匈牙利培根面包
金枪鱼三明治
金枪鱼披萨
香肠调理面包
绿茶红豆吐司
豆沙吐司
提子吐司
牛奶布丁
芝士条
PART3 主食
大枣银耳粥
肝腰鱼粥
山药肉粥
蒲菜粥
三色鸡粥
生鱼片粥
花生鱼粥
北菇粒虾球粥
干贝鸡粥
羊腩苦瓜粥
薯瓜粉粥
鲜鱼片粥
彩椒牛肉炒饭
板栗油鸡饭
黑芝麻盖饭
茄香羊肉蛋炒饭
鱼子黄瓜饭
腌肉芥蓝炒饭
叉烧什锦炒饭
奶香糯米饭
百合芦笋肚菌饭
中式猪排盖饭
火腿青菜炒饭
豆豉虾球炒饭
红酒鸡肉盖饭
腊肉土豆饭
三椒牛肉饭
蔬菜牛腩烩饭
时蔬鸡蛋炒饭
西蓝花鱼肉饭
什锦鸡蛋面
麻香凉捞面
鲜虾云吞面
辣子鸡块面
什锦炒面
兰花卤面
朝鲜冷面
菠菜汤面
青椒生炒面
茄汁牛肉面
牛肉炝锅面
扁豆面
火腿肠炒面
烂锅面
冬菇炒面
海带肉丝面
蟹肉小笼包
四喜鱼蓉蒸饺
猪肉包子
青椒猪肉蒸饺
鲜汤羊肉包
蘑菇鸡肉饺
清真玉面蒸饺
驴肉汤包
翡翠虾仁蒸饺
牛肉灌汤蒸饺
什锦包子
鲜汁包子
玉米面饺子
韭菜鲜鱿水饺
淮阴汤包
果仁包子
玻璃蒸饺
荞麦面蒸饺
黏豆包
酿馅烧饼
椒盐饼
豆面糕
荷叶饼
葡萄干蒸糕
椒香花卷
金银花卷
三色糕
麻团
烙银丝饼
甜花卷
牛肉花卷
合面菇香团子
蹄花卷
三鲜烩饼
菠菜饼
蝴蝶花卷
PART4 饮品
黄豆芽汁
油菜汁
莲藕汁
莴笋汁
生菜汁
茼蒿汁
红椒汁
黄瓜汁
胡萝卜汁
菠菜汁
红薯汁
芦笋汁
玉米汁
番茄汁
紫薯汁
芥蓝汁
草莓汁
苹果汁
葡萄汁
猕猴桃汁
西瓜汁
哈密瓜汁
蓝莓汁
菠萝汁
橘子汁
油桃汁
柳橙汁
香蕉汁
荔枝汁
梨汁
红枣汁
蛇果汁
山楂汁
圣女果汁
两瓜樱桃汁
香蕉菠萝汁
猕猴桃木瓜汁
玉米油桃西瓜汁
莲藕雪梨苹果汁
柚枣葡萄茼蒿汁
核桃紫米黑豆浆
赤豆豆浆
豌豆豆浆
冬瓜豆浆
花生杂蔬豆浆
双薯豆浆
芒果豆浆
双瓜绿豆浆
红糖红米米糊
菊花枸杞黑米米糊
蜂蜜苹果米糊
甜橙银耳米糊
百合莲子银耳米糊
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