发酵分析检验技术【2016.8重印】
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北京顺义
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作者姜淑荣主编
出版社化学工业出版社
ISBN9787122017963
出版时间2016-08
版次一版三印
印刷时间2016-08
印数1千册
装帧平装
开本16开
页数202页
定价22元
货号M12
上书时间2016-09-04
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商品详情
- 品相描述：九品
- 商品描述
- 本书较全面地阐述了啤酒、白酒及果酒企业生产中原料、半成品及成品所涉及的常规检测项目、检测原理以及检测方法。
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