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作者福建省人民政府新闻办公室 著
出版社福建科学技术出版社
出版时间2019-12
版次1
装帧平装
货号9787533557805
上书时间2024-11-22
本书共分六部分:一铁观音前身今世,介绍铁观音的由来传说,茶树生长环境与产品所获的荣誉。二“王钱不论凭官牙”,告诉大家的是,自古以来铁观音 都是抢手货。三走进安溪茶香浓,走进一个个庄园化茶园,好看还好玩;生产标准化使产品安全更有保证,科技和教育为茶产业护航。四独步天下制茶艺,介绍安溪铁观音的制作技艺要领和产品特点。五茶韵茶艺茶文化,介绍“音韵”的品鉴、茶艺表演、茶俗与民间斗茶习俗。六茶人荟萃香满园,介绍魏月德、王文礼等12位国*级、省级和市级非遗乌龙茶(铁观音)制作技艺传承人的奋斗历程与身怀绝技
本书由陈剑宾任主编,吴清远、谢景欣任副主编,陈德进、林爱娥、苏少民等编写。作者分别来自安溪县委宣传部、县茶管办等单位,多数人都已有著作出版
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