小朋友最爱吃的营养食谱

图书标准信息

• 作者 金海豚婴幼儿早教课颗组 编
• 出版社 上海科学普及出版社
• 出版时间 2007-11
• 版次 1
• ISBN 9787542737632
• 定价 26.80元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 256页
• 字数 235千字
• 丛书 之宝贝书系

【内容简介】

该书根据婴幼儿生长发育的特点及各阶段所需要的营养，划分食谱。详尽地介绍了400多种婴幼儿营养食谱的原料配比、制作方法、特点和制作关键。并根据婴幼儿的特点，强调了食谱的色、香、味和合理营养。
家长从《小朋友最爱吃的营养食谱》中不仅可以学到烹饪技艺，也可学到使孩子见饭香的小窍门，使孩子既可吃出营养，又能吃出智慧。最后我们还为家长介绍了婴幼儿常见疾病及食疗法，根据所介绍的食疗法，可做做到小病可治，大病可辅。
该书所介绍的食谱都是小朋友非常喜欢吃的家常食谱，其制作方法人仅简单、明确，而且实用性强、科学性强，可供广大家庭及从事婴幼儿饮食营养保健的专业人员使用。

【作者简介】

金海豚婴幼儿早教课题组，金海豚婴幼儿早教课题组成半于2000年，由妇产专家、儿科专家、妇幼保健医师、医学教授、女性心理专家、儿童心理专家、家庭营养师、妇产科护士、儿科护士、妇幼杂志专栏作家及之宝贝书系编委会等组成，是一个专门从事孕妇、新生儿、婴幼儿卫生保健、儿童心理教育、儿童智力开发、家庭医疗保健、女性保健的研究开发指导机构。曾参与创作《怀孕一本通》、《育儿一本通》、《怀孕安产知识百科》、《0-6岁育儿知识百科》、《细节决定成功育儿》等作品。其中多部图书荣获“中国爱婴工程推荐奖”。

【目录】

PART1均衡营养，宝宝健康
宝宝需要的营养素及摄入量
为宝宝制订膳食计划
给年轻父母的烹调方法

PART2宝宝厨房
光喝奶已经不够了——4-8个月宝宝食谱
尝试更多的口味——9个月-1岁半宝宝食谱
合理搭配的健康餐——1岁半-3岁宝宝食谱
更茁壮的成长——4-6岁宝宝食谱

PART3各种常见症状的食疗
缺钙
缺碘
缺锌
近视
婴幼儿贫血
维生素B1缺乏症
蛋白缺乏综合征
维生素A缺乏症
多动症的食疗
小儿呼吸道感染的四季食疗
小儿感冒食疗
慢性咽炎的食疗
支气管炎的食疗
干咳食疗