品酒时尚

图书标准信息

• 作者 杨惠卿 著
• 出版社 国际文化出版公司
• 出版时间 2005-05
• 版次 1
• ISBN 9787801733528
• 定价 29.80元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 189页
• 字数 150千字
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

　　职场雅癖品酒圣经！世界顶级酒品权威指南！专业人士不可或缺的品酒工具书！美酒爱好者最佳的品酒鉴赏手册！品酒，并不只是倒杯酒，大伙儿吆喝着一口干，品酒是一种生活时尚运动，更是初入职场的新鲜人必须学会的一项技能。不论是为了生活休闲，还是商场上的宴会、餐会，面对各种交际场合，你都心须学会端起那一杯迷人的酒，并且要喝得有水平、有模样。品酒时尚，展现个品味的绝佳方法！

【作者简介】

　　杨惠卿，一直在美食的世界中寻找快乐，认为一片唇齿留香的糕点，就是每次餐后伴随入梦的最好情人，没想到进入品酒的世界，才发现还缺少一场初恋。所幸，在鸡尾酒的挑逗下，开启了香槟的顽皮，清酒的冰心，干邑的深情，终于懂得了，在美食的完美演出中，品酒是密不可分的一部分。希望以不断升华的美食恋情继续带领读者品味不同的“美”的人生。
　　摄影者简介：
　　DaVidHartung，作为一名美国职业摄影师，Hartung众多有关旅游和商业的作品频繁被包括《时代周刊》、《新闻周刊》、《远东经济博览》在内的多家国家性媒体刊登。由他负责摄影的《相约台北咖啡馆》、《遇见一杯好咖啡》两本书也是广受读者欢迎的畅销书。

【目录】

品酒宣言
作者序
感谢名单
关于酒——10个必懂知识
1.为何要懂得品酒
2.品酒文化在欧美
3.品酒文化在中国
4.独特的酒馆文化
5.男人与酒
6.女人与酒
7.如何在短时间内成为品酒高手
8.如何品酒
9.品酒礼仪
10.饮酒健康，健康饮酒

8种时尚场合必喝酒
威士忌醇厚尊贵，英国人的骄傲
白酒酸甜清新的初次邂逅
香槟令人愉悦的金黄色气泡
红酒象征生命与媚惑的红色浆液
干邑顶级饮酒、至尊享受的生命之水
清酒温热而撩人心绪的液体之米
鸡尾酒热闹缤纷，追求时尚流行的杯中彩虹
伏特加不动似冰，炙烈如火的液体面包