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餐厅成功经营诀窍
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河北廊坊
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作者后东升 编
出版社中国纺织出版社
出版时间2005
装帧平装
货号9787506432634
上书时间2024-09-16
商品详情
- 品相描述：九品
图书标准信息
- 作者 后东升 编
- 出版社 中国纺织出版社
- 出版时间 2005
- ISBN 9787506432634
- 定价 25.00元
- 装帧 平装
- 开本 21cm
- 页数 341页
- 正文语种 简体中文
- 【内容简介】
- 本书借鉴了大量的成败案例，吸收了国内外行业的先进管理经验，涉及到餐厅运作的方方面面，包括经营技巧、经营理念、服务技能等。
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