蔬菜食疗养生法
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九品
仅1件
作者贺丰年 编
出版社吉林科学技术出版社
出版时间2004-01
版次1
装帧平装
货号9787538428087
上书时间2024-09-03
商品详情
- 品相描述:九品
图书标准信息
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作者
贺丰年 编
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出版社
吉林科学技术出版社
-
出版时间
2004-01
-
版次
1
-
ISBN
9787538428087
-
定价
10.00元
-
装帧
平装
-
开本
其他
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纸张
胶版纸
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页数
185页
-
字数
110千字
- 【内容简介】
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常吃新鲜蔬菜,可以有效控制你的体重,减少罹患疾病的危险,促进健康,延年益寿。
“蔬菜疗法”撷取新鲜蔬菜的高营养价值,调和天然药物养生治病的功效,烹制出具有滋补、食疗功效的药膳。
书中详细介绍了各种蔬菜的营养成分,食疗功效以及正确烹饪秘诀,让你放心吃出好滋味,养生、治病又美容。
- 【目录】
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第一篇 吃蔬菜好处多
第一章 蔬菜的营养价值
维生素
矿物质
纤维素
蛋白质及脂肪
第二章 吃蔬菜的好理由
第二篇 蔬菜养生食疗百科
第一章 叶菜类的养生食疗方
1 雪里蕻:提神醒脑消除疲劳
2 韭菜:补肾起阳治疗阳痿
3 油菜:活血化瘀降低血脂
4 苋菜:提高免疫力的“长寿菜”
5 大白菜:降低胆固醇预防心血管疾病
6 小白菜:润泽皮肤延缓衰老
7 包心菜:防止骨质疏松症
8 菠菜:缺铁性贫血的救星
9 芹菜:高血压降血压的圣品
10 茼蒿:防止记忆力减退
11 雍菜:清热解毒降低血糖
第二章 根茎类的养生食疗方
1 甘蓝:治疗胃、十二指肠溃疡
2 山药:妇女白带多、频尿的克星
3 莲藕:清热凉血的食疗佳品
4 莴苣:主治腹胀、消化不良
5 胡萝卜:补肝明目治疗夜盲症
6 芜菁:防治结肠癌、肝癌
7 萝卜:主治食积胀满、偏头痛
8 葛根:扩张血管预防心肌缺血、梗塞
9 马铃薯:保持体内酸碱平衡美容养颜
10 蒟蒻:消除咽喉、牙龈肿痛
11 百合:润肺止咳宁心安神
12 荸荠:预防感冒、脑炎传染
13 竹笋:消油腻解酒毒
14 芋头:防治肿瘤、淋巴结核
15 洋葱:最有效的天然抗癌物
16 慈姑:能消肿解百毒
17 红薯:抗衰老防止动脉硬化
第三章 豆类的养生食疗方
第四章 瓜果类的养生食疗方
第五章 调味蔬菜的养生食疗方
第六章 菌藻类的养生食疗方
第七章 花类的养生食疗方
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