采购管理实务

图书标准信息

• 作者 王峰、李春富 著
• 出版社 人民邮电出版社
• 出版时间 2015-10
• 版次 01
• ISBN 9787115403797
• 定价 33.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 215页
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

提供职业技能训练的基本项目和典型任务
系统梳理采购管理专业知识，并适当延伸
案例丰富、好教易学，配套PPT课件、习题答案、补充案例等教学资源
通过职称指南、案例链接、多媒体学习等栏目，植入采购管理领域的新理念、新动态。 
较多地使用案例、图表、图片等（以国内外企业近年的采购管理案例为主），使教材内容能更丰富、更形象，激发学生的学习兴趣。

【作者简介】

王峰，广州航海学院物流管理系副教授，中国物流学会会员，从事物流教育近十年，发表专业论文20余篇。曾主持及参与科研、教研课题10余项，获得省级教学成果二等奖。

李春富，宁波城市职业技术学院商贸学院教师，舟山港务局物流师与采购师培训讲师；发表论文20余篇，主持各级课题10余项。

【目录】

项目一　认识采购管理　1案例导入　1学习目标　1任务一　理解采购与采购管理　2一、理解采购管理　2二、采购管理的基本职能、任务与演变　5任务二　明确采购管理的内容和采购方式　11一、采购管理的内容　11二、采购方式的类型　12三、采购管理的发展趋势　13项目小结　15职场指南　15知识检测　16多媒体学习　17项目二　采购管理组织　18案例导入　18学习目标　19任务一　采购组织及其类型　20一、采购组织的职能　20二、采购组织的类型　20任务二　采购组织的设计　23一、采购组织设计原则　23二、采购组织设计方法　24任务三　采购人员的素质　26一、采购人员的能力要求　26二、采购人员的知识要求　27三、采购人员的品德要求　27项目小结　28职场指南　28知识检测　29多媒体学习　30项目三　采购战略与计划管理　31案例导入　31学习目标　33任务一　采购环境分析　33一、产业（行业）竞争环境　33二、供应市场分析　34任务二　供应定位模型　37一、供应战略与企业战略　37二、供应定位模型　37任务三　采购需求分析　42一、需求的类型　42二、库存控制与采购数量确定　43任务四　采购计划制订　46一、采购计划的内容　46二、采购计划的编制　46项目小结　52职场指南　52知识检测　53多媒体学习　54项目四　采购价格与成本分析　55案例导入　55学习目标　56任务一　认识供应价格　57一、影响价格的因素　57二、产品成本构成分析　58三、供应商定价方法　60任务二　明确采购成本　63一、采购成本的构成　63二、询价方法及技巧　67三、采购成本控制　70项目小结　75职场指南　76知识检测　78多媒体学习　78项目五　采购与供应关系管理　80案例导入　80学习目标　81任务一　理解供应关系管理的内涵　81一、供应关系中的相关利益　81二、供应商管理的目标与意义　82任务二　供应商调查与开发　83一、供应商的偏好与定位　83二、供应商调查　86三、