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河北廊坊
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作者戴维・史密斯
出版社电子工业出版社
出版时间2004-04
装帧平装
货号9787505397019
上书时间2023-10-19
商品详情
- 品相描述：九品
图书标准信息
- 作者 戴维・史密斯
- 出版社 电子工业出版社
- 出版时间 2004-04
- ISBN 9787505397019
- 定价 25.00元
- 装帧 平装
- 开本 其他
- 纸张 其他
- 【目录】
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1 开胃酒
2 入门者
3 第一道主菜
4 亚当――但没有苹果
5 第二道主菜
6 经典菜谱
7 一流厨师的生意经
8 革命的马克思
9 付账
10 凯恩斯掌勺
11 面包和钱
12 美国人，不过是餐后甜点
13 咖啡时间的辩论
小小术语表
餐后阅读
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