店铺管理实战手册--店铺经营管理培训教程

图书标准信息

• 作者 张涛 编
• 出版社 中国大地出版社
• 出版时间 2004-01
• 版次 1
• ISBN 9787800976254
• 定价 30.00元
• 装帧 平装
• 开本 其他
• 纸张 胶版纸
• 页数 241页
• 字数 315千字

【内容简介】

这是一本专为店铺经营者编写的日常管理培训教程，完全依照店铺的管理实践精心打造，紧跟时代发展步伐，特色鲜明，简洁实用，特别适合急需提高管理水平的店铺经营者随时查阅。

   众所周知，流通在现代社会的再生产过程以及国民经济中起着重要作用，而店铺更是在其中扮演着不可或缺的角色。随着近年来中国经济的快速发展，各种类型的店铺如雨后春笋般蓬勃兴起。在北京、上海、广州等一些大中城市，不少店铺最后都是以“天价”成交，一方面表明我国经济的活跃程度，另一方面也反映了店铺投资的美好前景。

   管理是店铺经营者的必修课，其中又以高效管理尤为重要，因为时间与资源极其有限，谁也浪费不起。再者，由于管理的本质在于实践，因此店铺经营者还应该积极投身于实践，在实际工作中积累自己的管理经验，真正视管理为一个动态的过程。

   基于这种认识，我们所编写的《店铺经营管理培训教程》具有如下特色：

   (1)本书结合店铺经营的实际，主要从店铺管理的实践入手，内容涉及店铺投资、市场调查分析、店铺设计、店铺定价、店铺市场营销、特许店经营、专卖店经营、财税基本知识、法律基本知识、店铺文化、营业员培训、日常管理表格等方面。对这些店铺日常管理所必须掌握的知识进行详细分析，意在向经营者传授相关的理论体系，进而对店铺管理形成全方位的认识。

   (2)本书打破传统店铺管理类用书偏重理论的模式，以分项形式介绍店铺管理的要点与难点，通俗易懂，便于查阅，并且配有相应的图表与案例，容易让店铺经营者吸收并付诸实践，最终形成自己的经营思路。

   (3)具有较强的可操作性与可靠性。本书对各种管理方法大部分都列出了具体的操作步骤，而且许多管理方法都是被国内外成功店铺的经营所证明了的行之有效的方法。采用这些方法，一定能使自己的店铺获得竞争优势。

【目录】

第1章 店铺概述 

  1．1 店铺的涵义与分类 

    1．1．1 店铺的涵义 

    1．1．2 店铺的分类 

  1．2 店铺的特征与功能 

    1．2．1 店铺的特征 

    1．2．2 店铺创造商业利润的功能 

    1．2．3 店铺创造租金的能力 

    1．2．4 店铺传递商业信息的功能 

  1．3 店铺价值的构成 

    1．3．1 店铺价值概述 

    1．3．2 区域因素 

    1．3．3 商圈因素 

    1．3．4 商业企业因素 

    1．3．5 购买力因素 

  1．4 店铺投资概述 

    1．4．1 店铺投资的特点 

    1．4．2 店铺投资与住宅投资的比较 

    1．4．3 周边市场与我国店铺的关系 

  1．5 店铺投资前期研究 

    1．5．1 规划调研 

    1．5．2 商圈模拟 

    1．5．3 如何选择有发展潜力的商圈 

    1．5．4 如何选择交通便捷的商圈 

    1．5．5 如何选择建店障碍少的店铺 

    1．5．6 如何以友好店为邻，避开竞争店 

  1．6 如何防范店铺投资风险 

    1．6．1 店铺投资风险的类别 

    1．6．2 建立店铺投资风险控制体系 

    1．6．3 店铺投资风险的具体控制措施 

第2章 开店之前的准备工作 

  2．1 如何申办开业 

    2．1．1 如何申请开业登记 

    2．1．2 开业登记的主要内容 

    2．1．3 国家允许个体经营的行业 

    2．1．4 国家不允许个体经营的行业和商品目录 

  2．2 开店之前的准备工作 

    2．2．1 为什么需要认真准备 

    2．2．2 心理准备 

    2．2．3 资金准备 

  2．3 开一家什么样的店 

    2．3．1 从顾客的需求入手 

    2．3．2 如何瞄准“嘴巴”开店 

    2．3．3 如何瞄准女人开店 

    2．3．4 如何瞄准居家开店 

    2．3．5 如何瞄准“懒人”开店 

    2．3．6 如何瞄准“富人”开店 

    2．3．7 如何瞄准目标开店 

  2．4 选择店址 

    2．4．1 店址选择的重要性 

    2．4．2 店址的区域位置选择 

    2．4．3 店址选择时的交通因素 

    2．4．4 店址选择时的客流因素 

    2．4．5 店址选择时的竞争因素 

    2．4．6 选址技巧 

  2．5 如何确立店铺目标 

    2．5．1 为什么要确立店铺目标 

    2．5．2 SWOT分析方法的应用 

    2．5．3 如何实施目标管理 

第3章 市场调查分析 

  3．1 什么是市场调查 

    3．1．1 市场调查的概念 

    3．1．2 如何掌握市场先机 

    3．1．3 为什么说市场预测是市场分析的关键 

    3．1．4 市场商品的供需形态 

    3．1．5 人口分析对市场分析的影响 

    3．1．6 消费者购买习惯的改变对市场分析的影响 

    3．1．7 如何进行市场机会分析 

    3．1．8 市场研究包括哪些内容 

  3．2 消费者调查 

    3．2．1 什么是消费者市场调查 

    3．2．2 哪些人应该成为调查的对象 

    3．2．3 从调查对象处获得资料的方法 

    3．2．4 消费者购买动机调查 

    3．2．5 与消费者购买动机有关的市场营运活动 

    3．2．6 动机调查的方法 

    3．2．7 消费者固定样本调查 

    3．2．8 产品调查、价格调查与销售路 

    3．2．9 利用外部专家的必要性 

  3．3 广告调查 

    3．3．1 什么是广告调查 

    3．3．2 什么是广告效果 

    3．3．3 测定广告效果 

    3．3．4 事前广告文案调查方法 

    3．3．5 广告媒体调查 

    3．3．6 事后广告效果调查方法 

第4章 店铺设计 

第5章 店铺定价策略 

第6章 市场营销管理 

第7章 店铺物流管理 

第8章 特许及专卖店经营管理 

第9章 财税基本知识 

第10章 店铺法律知识必备 

第11章 店铺文化与店铺形象 

第12章 营业员培训制度