【假一罚四】穿越电影的美味人生
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浙江嘉兴
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作者姜米粒
出版社广西师大
ISBN9787549599400
出版时间2017-08
装帧其他
开本其他
定价40元
货号3934113
上书时间2025-01-04
商品详情
- 品相描述：全新
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导语摘要
姜米粒著的《穿越电影的美味人生》借影片认识并诠释美食，旨趣鲜明有特色。
每篇文章清晰地列出了美食的品种、口味、原料和做法，突出了文章中的美食地位，文章谈美食的同时探讨生活之道、人生趣味，具有文化小品文的特征。
语言流畅自然，描述准确，偶尔风趣幽默，十分吸引人。
作者简介
姜米粒，原名宋亚平，在国企工作，半个媒体人，现居哈尔滨。喜欢看书、看电影、做菜，热衷于把电影和书中的事物复制到现实生活中。看电影时垂涎欲滴，下厨房时活色生香。曾在多家报刊写美食、电影专栏。
目录
第一辑 星空下的奶茶
西班牙海鲜饭
炸鸡三剑客
独行女的能量源
俄罗斯清鱼汤
巨人的肉卷
给“吃”一个观点
围桌而餐
春节家宴
来一扎啤
星空下的奶茶
第二辑 宫崎骏的小吃小喝
老鼠上菜
小千的盛宴
宫崎骏的小吃小喝
巧克力呀
幸福的软硬兼施
吐司
黄金时代飘过列巴味
另类三明治
破碎的面包布丁
第三辑 无关相思
爱上他
忘记他
咖啡咒
肉桂的秘密
达巴送错 瓦拉送爱
山海味道
麦片还是饼干
好吃饺子
面条面条
小森的吃食
无关相思
第四辑 深夜去哪里吃饭
爱丽舍宫女大厨
法国菜去美国
除了巴西烤肉
在南极吃拉面
木瓜沙拉啦
从地下到地上
不论赔赚
深夜去哪里吃饭
店在芬兰海边
第五辑 牵手走过菜市场
牵手走过菜市场
若有好厨房
爱情之地
夏日厨房
好食美器
厨刀生风
内容摘要
。。。
精彩内容
外还摆有切开的柠檬；金黄色的米饭口感生硬，不似
中国东北米饭那样Q弹。一直以为巴伊亚米饭的黄色来自咖喱或者黄姜，但不是，巴伊亚的颜色来自藏红花。做海鲜饭的锅具也是盛具，铸铁盘子，做好了以后直接把锅端上来。
西班牙海鲜饭，西餐三大名菜之一，与法国蜗牛、意大利面齐名。说来，三大名菜里的帕斯塔和巴伊亚都是主食副食合一的，一个是面条、海鲜和其他，一个是米饭、海鲜和其他。西班牙海鲜饭是以大米为原料的一种饭类菜品。（P4-5）
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