【假一罚四】宋宴

全新正版书籍，假一罚四，放心选购。可开发票，24小时内发货。

107.4 6.4折 168 全新

库存24件

浙江嘉兴

认证卖家担保交易快速发货售后保障

作者徐鲤, 郑亚胜, 卢冉著

出版社中信出版集团

ISBN9787521761696

出版时间2024-01

装帧精装

开本其他

定价168元

货号4515527

上书时间2025-01-02

已实名已认证进店收藏店铺

商品描述: 目录
本书是一本关于宋朝时俗风物、饮食文化的文集。三位作者各具所长, 是具有代表性的宋代饮食文化研究者, 并担任传统美学方向的相关顾问。在本书内文中, 作者根据《山家清供》《中馈录》等宋元典籍文献记载还原了近80道宋朝美食, 按时令编排, 囊括宫廷菜、文人菜与平民菜, 涉及热荤、素菜、冷盘、羹汤、粥面、糕饼、饮料、果子等类, 附有详细的食材配置与制法步骤图。

— 没有更多了 —