【假一罚四】野菜图鉴

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浙江嘉兴

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作者刘庭付, 缪叶旻子, 李汉美主编

出版社中国农业出版社

ISBN9787109304437

出版时间2023-02

装帧平装

开本其他

定价68元

货号4422133

上书时间2024-12-18

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商品描述: 目录
本书中收录了95种野菜资源, 分别从科属、别名、花果期、生长环境、形态特征及食药用价值等方面进行了介绍, 同时每种野菜资源配有多幅典型形态的高清原色图谱, 以便读者在野外能够准确识别。另外, 基于对野菜种苗繁育技术及驯化栽培技术的研究, 书中总结了22种野菜种苗繁育技术、32种野菜驯化栽培技术; 书的最后部分对野菜采食注意事项、野菜营养及药用价值、食用方法和食用禁忌进行了介绍, 为进一步认识野菜及其驯化开发利用提供参考。

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