【假一罚四】DK咖啡百科

全新正版书籍，假一罚四，放心选购。可开发票，24小时内发货。

63.3 4.6折 138 全新

库存33件

浙江嘉兴

认证卖家担保交易快速发货售后保障

作者(英) 阿妮特·默德瓦尔著

出版社科学普及出版社

ISBN9787110089606

出版时间2023-02

装帧精装

开本其他

定价138元

货号4359841

上书时间2024-12-18

已实名已认证进店收藏店铺

商品描述: 目录
本书及其70种食谱对于任何想在家自己冲泡咖啡并尝试不同咖啡豆、方法和口味的人来说都是必备品。帮助您探索真正的全球咖啡故事, 增强您从咖啡豆到冲泡的知识和鉴赏力。在深入研究不同的咖啡豆、冲泡咖啡和混合咖啡之前, 本书探索了咖啡的起源及其生产。然后, 介绍了在40多个国家/地区发现世界各地种植的各种咖啡豆。通过使用品尝轮来识别不同的风味, 从而欣赏豆与豆之间风味的细微差别。本书还提供了有关不同烘焙、研磨、捣固和冲泡技术的宝贵信息, 并介绍了用于制作不同咖啡的常用设备。通过本书, 您可以尝试大约70种方法, 包括咖啡文化经典, 如美式咖啡, 以及更具冒险精神的风味组合, 如杏仁无花果拿铁或榛子冰沙等。

— 没有更多了 —