【假一罚四】智慧餐饮

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浙江嘉兴

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作者周中山主编

出版社广东科技出版社

ISBN9787535979032

出版时间2023-01

装帧平装

开本其他

定价29.8元

货号4313237

上书时间2024-12-18

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商品描述: 目录
本书系统地阐述了从古至今、国内外餐饮业的起源与发展、转型与升级。介绍了当今时代的主流餐饮文化, 分析了餐饮产业的宏观运行模式。对餐饮产业生态链、食品安全与食材溯源、商业模式创新、5G +时代的餐饮消费特点、5G+技术赋能餐饮行业升级等方面进行了重点介绍。内容落脚于5G+技术赋能智慧餐饮, 并对智慧餐饮新时代、新技术、新业态进行了展望。描绘了5G网络为餐饮企业经营带来的新变革, 展现5G网络与餐饮企业结合的多种新模式。对互联网从业员和餐饮企业从业员有很好的参考价值。

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