【假一罚四】吃不够的花样主食

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浙江嘉兴

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作者飞雪无霜著

出版社中国轻工业出版社

ISBN9787518407187

出版时间2016-01

装帧其他

开本其他

定价39.8元

货号2378970

上书时间2024-12-18

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商品描述: 导语摘要
中国的主食种类丰富，像我们最常见的馒头、包子、面条和馄饨等，几乎每天都会食用。如何才能在家轻松上手，做出美味好吃的主食呢？由飞雪无霜所著的《吃不够的花样主食》一书详细介绍了冷水面类、烫面类、发面类、油酥类及汤圆类、饺子类、馄饨类等共16类主食的制作方法；在每类主食下，又展开了数个最受欢迎的主食食谱的详尽做法，让你一书在手，主食全有。

作者简介
飞雪无霜，知名美食达人，既能玩转西点烘焙，又极擅长中式面点的制作，既是技术派高手，又十分接地气儿，拥有千万以上的重磅粉丝。曾在多家杂志发表美食类文章，也出版过多部美食类图书。

目录
中国的主食种类丰富, 像我们最常见的馒头、包子、面条和馄饨等, 几乎每天都会食用。如何才能在家轻松上手, 做出美味好吃的主食呢? 本书详细介绍了冷水面类、烫面类、发面类、油酥类及汤圆类、饺子类、馄饨类等共16类主食的制作方法; 在每类主食下, 又展开了数个最受欢迎的主食食谱的详尽做法, 让你一书在手, 主食全有。

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