【假一罚四】海错图爱情笔记
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浙江嘉兴
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作者神婆爱吃著
出版社上海三联书店
ISBN9787542676122
出版时间2022-04
装帧平装
开本其他
定价58元
货号3905779
上书时间2024-12-18
商品详情
- 品相描述：全新
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作者简介
王慧敏（神婆爱吃），美食作家，公众号“神婆爱吃”创始人，知味（中国）中国国际美食博览会官方顾问，FBIF2020食品饮料创新论坛及多家权威美食榜单常务评委。
作为一个处女座A型变态技术流吃货&创意爆棚的斜杠青年，以“吃游人生，兼修人文”的理念游走世界。
2016年出版《植物油图鉴》。
目录
本书是继《海错图爱情笔记: 鱼水之欢》之后, 作者神婆爱吃的第二本水产类美食随笔文集。主题文章既包括鲳鱼、带鱼、蛏子、鲍鱼等大众喜闻乐见的餐桌常见水鲜, 也包括土龙、土笋、美人鱼等“奇特”生物, 与前册一样, 本书稿主体由三部分组成: 纯文及手绘笔记, 另外附加以各种鱼类繁殖图为主的别册。另外正如作者在自序中所说, 与第一册相比, 本书稿将借由食色, 探讨更多生命本质的东西。
内容摘要
鱼中洛丽塔的梅童身娇体弱却能做硬菜的鲍鱼连天鹅都想吃的蛙秘事无数的美人鱼连螃蟹都有五种的中国第一古宴金瓶梅里的诱人水鲜……34种水生鲜物，22篇手绘笔记，18幅灵动情爱图继《海错图爱情笔记：鱼水之欢》后，又一本有趣有梗有干货的爱与美味水生鲜物笔记。解读餐桌水鲜的生物密码、饮食风味、名厨秘技,也借由食色，探讨更多生命本质的东西。让你，每一口，都更有味！全书双色印刷，另赠全彩萌坏别册《鱼蒲团》，偷偷泄露那些精灵的爱情秘密。
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