【特价库存书】中国烘焙大师
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￥ 38 2.3折 ￥ 168 九五品
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浙江嘉兴
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作者中际烘焙协会主编
出版社陕西旅游出版社
ISBN9787541835650
出版时间2017-11
装帧精装
开本其他
定价168元
货号2978531
上书时间2024-12-17
商品详情
- 品相描述：九五品
- 商品描述
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目录
人们的生活节奏多变, 方式也日益丰富起来, 传统的餐桌美食已不能够完全支配人们的生活饮食。这时, 烘培类美食便被摆上了餐桌。本书收录14位烘焙大师精选的独具特色的美味烘焙点心, 配备详尽步骤图与教学视频, 让读者朋友们轻松上手, 零失败制作高水准烘焙料理。每位烘焙大师的经历介绍丰富多彩, 并有着其独特的创作理念。每款烘焙作品从配方材料准备、模具选择到各部分层次制作事无巨细, 并为烘焙爱好者们附上小贴士, 帮助每一款烘焙作品成功完成。
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