【特价库存书】生物化学基础

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浙江嘉兴

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作者主编汪承勇, 张庆忠

出版社江苏凤凰科学技术出版社

ISBN9787553728476

出版时间2014-08

装帧其他

开本其他

定价28元

货号2146354

上书时间2024-12-17

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商品描述: 目录
本书分为基本理论和实验指导两部分。基本理论部分由十三章组成。第一章是绪论; 第二章至第五章简单介绍了蛋白质的结构与功能、核酸的结构与功能、酶、维生素等; 第六章至第九章介绍了糖代谢、生物氧化、脂类代谢、蛋白质的分解代谢; 第十章介绍核苷酸代谢和蛋白质的生物合成; 第十一章简单介绍了肝的生物化学; 第十二、第十三章介绍了水和无机盐代谢以及酸碱平衡; 第十四章实验指导包括七个实验。

内容摘要
汪承勇、张庆忠主编的《生物化学基础》分为基本理论和实验指导两部分。基本理论部分由十三章组成。第一章是绪论；第二章至第五章简单介绍了蛋白质的结构与功能、核酸的结构与功能、酶、维生素等；第六章至第九章介绍了糖代谢、生物氧化、脂
类代谢、蛋白质的分解代谢；第十章介绍核苷酸代谢和蛋白质的生物合成；第十一章简单介绍了肝的生物化学；第十二、第十三章介绍了水和无机盐代谢以及酸碱平衡。第十四章实验指导包括七个实验。

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