【特价库存书】生物化学
特价库存书，均为正版书籍，无笔记无使用痕迹，在仓库存放时间久。
￥ 8.5 2.4折 ￥ 36 九五品
库存5件
浙江嘉兴
认证卖家担保交易快速发货售后保障
作者赵金海主编
出版社中国轻工业出版社
ISBN9787501989928
出版时间2013-01
装帧其他
开本其他
定价36元
货号1215263
上书时间2024-12-17
商品详情
- 品相描述：九五品
- 商品描述
-
目录
本教材根据中职食品生物工艺专业学习的需要, 主要内容有第一部分: 基础知识 (氨基酸和蛋白质、酶、核酸、维生素与辅酶、糖类化合物); 物质代谢及其调控 (糖类分解代谢、能量的释放、脂类代谢、氨基酸代谢与氨基酸发酵、微生物的代谢调节与发酵) 等内容。第二部分生物化学实验基本方法、技术等。
— 没有更多了 —
以下为对购买帮助不大的评价