【特价库存书】东京五星甜品店
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￥ 18 2.3折 ￥ 79 九五品
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浙江嘉兴
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作者(日) 岸朝子, 日本东京书籍株式会社编著
出版社北京美术摄影出版社
ISBN9787559200624
出版时间2019-04
装帧平装
开本其他
定价79元
货号3234734
上书时间2024-12-17
商品详情
- 品相描述：九五品
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作者简介
本书作者岸朝子，1923年生于东京。毕业于女子营养学院（现女子营养大学）。1955 年加入主妇之友出版社。之后，转到女子营养大学出版部，担任《营养和料理》的主编。1979年创立Editors 股份公司，出版了大量料理、营养等与饮食有关的书籍。自1993年起，在富士电视台系列节目《料理的铁人》里担任评委。她在品尝过美食之后说的一句“十分美味，不胜感激”也成为了话题。出版的书籍有销量超过20万册的畅销书、严格选取介绍东京久负盛名手信老店·名店的《东京五星老铺名点》等。她有一双由50年以上料理记者资历所锻炼出来的“品味之眼”，因此读者群体庞大，并且深受信任。
目录
本书详细介绍了东京21个区域84家著名甜品店的情况, 内容设置十分有特点, 分为店铺详细信息介绍、招牌菜推荐、精美图片赏析、店铺部分菜单信息以及店铺地址、出行方式等几个版块, 读者阅读起来轻松、方便。除此之外, 本书还附带了东京都中心部详细导游地图, 如果您有计划去东京旅行的话, 可以将本书作为一本美食及出行指南。
内容摘要
本书详细介绍了东京21个区域84家有名甜品店的情况，内容设置十分有特点，分为店铺详细信息介绍、招牌菜推荐、精美图片赏析、店铺部分菜单信息以及店铺地址、出行方式等几个版块，读者阅读起来轻松、方便。除此之外，本书还附带了东京都中心部详细导游地图，如果您有计划去东京旅行的话，可以将本书作为一本美食及出行指南。
主编推荐
东京是一个拥有许多可以吃到豆沙水果凉粉或者年糕小豆汤的甜品店的城市。不止是银座、浅草、新宿这些繁华的地方，像小石川（现在的文京区内）这种不起眼的地方也同样有着不错的甜品店。曾经有一段时间，这样的甜品店减少了不少，不过很近因为在年轻人中间又流行了起来的关系，渐渐地又增多了。之所以甜品现在会被大家追捧，一方面是因为像寒天冻、红腰豆、红小豆等都是一些健康食品，适量吃一些的话可以帮助人们缓解压力，另一方面，这些从江户时代就传承下来的日式甜点所拥有的诱人味道，也是它们再度流行的一个重要原因。如果您有计划来一次东京旅行，带上这本小巧、轻便的美食指南，您一定会觉得轻松不少。
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