• 【假一罚四】沙拉教室
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【假一罚四】沙拉教室

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浙江嘉兴
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作者(韩)金胤晶著

出版社辽宁科学技术出版社

ISBN9787559107244

出版时间2017-04

装帧平装

开本其他

定价42元

货号9269373

上书时间2024-12-03

朗朗图书书店

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   商品详情   

品相描述:全新
商品描述
作者简介
金胤晶,专修食品营养学专业,拥有营养师资格,同时也取得家庭教育学硕士的资格。以食物设计师与料理研究家的身份,工作已长达15年。料理教室《Green Table》创办人,擅长根据季节变化,将新鲜营养的食材加以组合,并端上餐桌。《Green Table》是作者与同为料理专家的姐妹,共同创造的一个感性空间。

目录

前言沙拉基础之叶菜和香草沙拉帮手之调料正确的计量方法自制沙拉秘诀Class.01 让沙拉*美味的酱汁油类酱汁奶油酱汁水果酱汁酱油酱汁其他酱汁Class.02 用冰箱里的食材DIY沙拉蔬菜土豆与红薯的自制沙拉南瓜与根菜的自制沙拉西蓝花与彩椒的自制沙拉西生菜与蘑菇的自制沙拉洋葱的自制沙拉奶油芝士南瓜沙拉布鲁塞尔球芽甘蓝沙拉香草油蘑菇沙拉根菜沙拉土豆沙拉

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