【假一罚四】南北风味

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浙江嘉兴

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作者王稼句选编

出版社九州出版社

ISBN9787522530680

出版时间2024-06

装帧精装

开本其他

定价148元

货号4646525

上书时间2024-12-03

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商品描述: 目录
本书是一部民国人谈饮食的散文随笔集, 作者以作家、学者、文人为主, 涉及的地域从华北到海南, 从西部到江浙, 范围包括了全国大部分地区。编者王稼句先生是当代知名作家, 有多种饮食文化著述。他翻阅了大量旧报刊杂志, 精心编选出这本集子, 体现其独到眼光。

内容摘要
本书是《南北风味》的续集，也是一部民国时期谈饮食的散文随笔集，作者以作家、学者、文人为主，涉及的地域由北到南，从东到西，包括了全国大部分地区。编者王稼句先生是当代知名作家，有多种饮食文化著述。他翻阅了大量旧报刊杂志，精心编选出这本集子，体现其独到眼光。本书所选文章富有知识性、趣味性、可读性，从饮食透视了中国文化的丰富多元与历史变迁。

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