【假一罚四】世界面包图鉴
集团直发，全新正版书籍，假一罚四，放心选购。24小时内发货。
￥ 49.6 5.1折 ￥ 98 全新
库存5件
浙江嘉兴
认证卖家担保交易快速发货售后保障
作者(日) 井上好文著
出版社中国农业出版社
ISBN9787109314139
出版时间2023-12
装帧精装
开本其他
定价98元
货号4552700
上书时间2024-12-03
商品详情
- 品相描述：全新
- 商品描述
-
目录
本书收录全世界广受欢迎的113种面包, 介绍这些面包的外观、制作材料、发酵方法、成形技巧、烧制秘诀。在此基础上, 以面包的用材, 工具的介绍, 基本的面包制作食谱为主, 介绍面包店怎样制作面包。同时, 整理出面包食用全菜谱, 分析面包与各种饮品、菜肴的最佳搭配, 为更好地品味面包提出建议。
相关推荐
— 没有更多了 —
以下为对购买帮助不大的评价