【假一罚四】密码
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浙江嘉兴
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作者张伏, 屈哲主编
出版社中原农民出版社
ISBN9787554227213
出版时间2023-03
装帧其他
开本其他
定价39元
货号4521177
上书时间2024-12-03
商品详情
- 品相描述：全新
- 商品描述
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目录
本书主要介绍了国内外农产品质量安全及溯源装备应用现状、农产品质量安全及溯源系统与主要质量认证体系, 深入分析了我国实行农产品可溯源的必要性, 重点介绍了目前常见的农产品质量安全检测和溯源技术, 包括追溯编码技术、离子电极传感器技术、光谱无损检测技术、机器视觉检测技术、基于物联网的农产品溯源技术等, 并详细讨论了蔬菜质量安全溯源系统、肉类食品加工质量溯源系统的设计分析与实施过程。
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