【假一罚四】酒店前厅与客房管理

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广东东莞

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作者张成主编

出版社河海大学出版社

ISBN9787563087730

出版时间2023-12

装帧其他

开本其他

定价58元

货号4539580

上书时间2024-11-26

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商品描述: 目录
本教材共十三章, 主要对酒店前厅与客房的服务与管理的内容进行全面阐述, 每章均配有习题。前厅部分主要包括预订业务、接待业务、客户关系管理业务以及前厅系列服务等内容。客房部分主要包括客房清洁业务、客房洗衣业务、客房服务质量、酒店安全以及设备用品等内容。除此之外, 还着重对酒店前厅与客房经营统计、收益管理进行了阐述。本书对当前酒店行业先进管理理念和研究成果进行了吸收与应用。

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