【假一罚四】巧克力甜品教室
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全新
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作者(法) 克里斯托夫·多韦尔涅, 达米安·杜肯著
出版社中国轻工业出版社
ISBN9787518420704
出版时间2018-11
装帧其他
开本其他
定价78元
货号3177254
上书时间2024-11-26
商品详情
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作者简介
本书由“厨艺大师工作坊”出品,“厨艺大师”为法国光芒公司旗下品牌,是一档广受欢迎的厨艺竞秀节目,自2010年8月在法国的TF1频道开播后,收视率持续居高不下,随后在美国、韩国等多个国家又开播了不同版本。本书汇整了法国版《厨艺大师》节目中的人气巧克力甜品。
目录
本书介绍了35种不同巧克力甜品的详细制作过程, 包含厨艺大师的70个私房建议, 以及800幅超详细步骤图, 版式精美。对于初学者, 这本书极其合适, 它清楚、细致, 步骤图丰富, 制作起来不担心会出错, 而且成品图真实, 自己也可以制作出这种效果。
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