【假一罚四】法式西餐宝典
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广东东莞
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作者(法) 纪尧姆·戈麦著
出版社中国轻工业出版社
ISBN9787518425846
出版时间2019-11
装帧精装
开本其他
定价228元
货号3352978
上书时间2024-11-26
商品详情
- 品相描述：全新
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目录
书中介绍的食谱均为法国总统府爱丽舍宫日常及宴会餐饮, 图文并茂, 一菜一图, 做法详尽。不仅包括主菜、前菜、肉类、鱼类、肉类、蔬菜、酱料、甜品, 更有烹饪基本知识, 以及餐巾折法等相关内容, 是了解和学习法餐的宝典。
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