【特价库存书】豆腐
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￥ 6.7 2.4折 ￥ 28 九五品
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浙江嘉兴
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作者曾学英编著
出版社西南师范大学出版社
ISBN9787562174608
出版时间2015-07
装帧其他
开本其他
定价28元
货号2297111
上书时间2024-11-24
商品详情
- 品相描述：九五品
- 商品描述
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目录
本书为“走向世界的中国文明丛书”之一, 讲述了豆腐的起源、发展, 以及走入千家万户, 并成为了人们日常生活中的重要菜品的过程; 书中还详细讲述了豆腐的制作工艺、与豆腐相关的文化典故、豆腐的衍生品及走向世界的历程。
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