【特价库存书】2017年中国小麦质量报告

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15.6 2.3折 68 九五品

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浙江嘉兴

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作者王步军主编

出版社中国农业科学技术出版社

ISBN9787511635327

出版时间2018-03

装帧其他

开本其他

定价68元

货号3050297

上书时间2024-11-24

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商品描述: 目录
本书根据品种品质分类, 按强筋小麦、中强筋小麦和中筋小麦编辑质量数据, 每份样品给出样品编号、品种名称、达标情况、样品信息和品质数据信息。本书科学、客观、公正地介绍和评价了2016-2017年度中国主要小麦品种及其产品质量状况, 为从事小麦科研、技术推广、生产管理、收贮和面粉、食品加工等产业环节提供小麦质量信息。

内容摘要
王步军主编的《2017年中国小麦质量报告》根据品种品质分类，按强筋小麦、中强筋小麦和中筋小麦编辑质量数据，每份样品给出样品编号、品种名称、
达标情况、样品信息和品质数据信息。
《2017年中国小麦质量报告》科学、客观、公正地介绍和评价了2016—2017年度中国主要小麦品种及其产品质量状况，为从事小麦科研、技术推广、生产管理、收贮和面粉、食品加工等产业环节提供小麦质量信息。通过种粮大户抽样送样，本质量报告中增加了样品来源信息，实现种粮大户和用麦企业有效对接。对农业生产部门科学推荐和农民正确选用优质小麦品种，收购和加工企业选购优质专用小麦原料，市场购销环节实行优质优价政策，都具有十分重要的意义。

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